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評(píng)論有獎(jiǎng)!20份人氣大廚秘制香辣牛肉醬,拌飯利器還有誰(shuí)!



做了20年行政主廚的王大廚,

在微博已經(jīng)擁上有一大批的吃粉


發(fā)了那么多的食譜秘籍,大家知道王大廚做飯的秘密嗎

今天鮮城北京就為大家獨(dú)家揭秘!

讓美食更加美味的秘密就是TA


沒(méi)錯(cuò)!就是王大廚親制的香辣牛肉醬

簡(jiǎn)稱王大醬

要說(shuō)這個(gè)醬有多火爆?

曾經(jīng)有10萬(wàn)人參與活動(dòng),就只是為了搶兩瓶牛肉醬



為什么做“王大醬”
中國(guó)的辣醬,老干媽之外再?zèng)]品牌,尤其中高端市場(chǎng)。目前市場(chǎng)上的辣醬,品質(zhì)和用料不佳,就拿牛肉醬來(lái)說(shuō),很多所謂的牛肉醬,其實(shí)都是牛肉加工廠的副產(chǎn)品,比如碎牛肉,剩下的內(nèi)臟,邊邊角角等,堆在一起碾成碎末,然后就成了所謂的牛肉醬了,成本極低。同時(shí)有一些添加劑在醬里,提香提鮮提辣防腐,這些東西青少年兒童吃了對(duì)身體不好。
王大廚


“王大廚”的品質(zhì)

鮮城北京
王大廚做牛肉醬,牛肉選的是牛腿肉,而且切成看得見(jiàn)的大塊,豆瓣醬選發(fā)酵周期最佳的優(yōu)質(zhì)豆瓣醬,辣椒都用當(dāng)年的辣椒,一點(diǎn)辣椒精都不用。
光牛肉和辣椒的成本就至少是市場(chǎng)其他產(chǎn)品的3倍喲~
王大廚




“王大醬”的花樣吃法


鮮城北京
春節(jié)到啦,春運(yùn)也從已經(jīng)火爆的開(kāi)始啦,坐火車回家的小伙伴吃膩了泡面,對(duì)方便速食也是拒絕的。那你可以選擇帶上一瓶王大醬,配饅頭、燒餅、米飯都是妥妥的美味。




鮮城北京
在為年夜飯做準(zhǔn)備嗎?想露一手又擔(dān)心味道不夠,來(lái)一勺王大醬做料體味,保證口感更佳。推薦幾個(gè)簡(jiǎn)單的食譜,年夜飯?jiān)僖膊挥贸罾病?/section>


怎么搶到“王大醬”

說(shuō)得這么熱乎

當(dāng)然忘不了給大家發(fā)放福利啦

鮮城北京攜手王大廚

為大家送上

20份王大醬禮盒裝

至于怎么搶,往下看


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