▲唐祖宣 第二屆國(guó)醫(yī)大師,河南省鄧州市中醫(yī)院院長(zhǎng)
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秋季需進(jìn)補(bǔ),但根本是要補(bǔ)氣血,想要容顏不老,皮膚潤(rùn)澤,一定要?dú)庋p補(bǔ),如果只補(bǔ)血不補(bǔ)氣,補(bǔ)進(jìn)去的血也是死血。
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擁有長(zhǎng)壽基因的家族比其他人更容易獲得長(zhǎng)壽。然而國(guó)醫(yī)大師唐祖宣,父親49歲因病去世,母親60歲因病去世。而唐祖宣在49歲時(shí)患腦炎差點(diǎn)去世,康復(fù)以后落下高血壓、高血脂、糖尿病等各種疾病,沒(méi)有長(zhǎng)壽基因而且身患多種疾病的唐老卻堅(jiān)信沒(méi)有長(zhǎng)壽基因也能健康長(zhǎng)壽。如今76歲的他,身體健康、步履生風(fēng),一直奮斗在臨床一線,這得益于他自己總結(jié)的一套“中國(guó)式養(yǎng)生法”。那么,這套讓他重獲健康的養(yǎng)生法究竟是什么?
原來(lái),唐老非常注重養(yǎng)生,并善于將各種養(yǎng)生藥膳融入自己的日常生活調(diào)理之中,他推崇將中醫(yī)藥融入生活的中國(guó)式養(yǎng)生。
秋天到的時(shí)候,大家首先想到的就是要“貼秋膘”。民間也一直流行著“貼秋膘”的習(xí)俗。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。吃味厚的美食佳肴,首選當(dāng)然是肉,“以肉貼膘”。
專家提示
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣與需要“貼秋膘”的古人相比,已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了。日常飲食結(jié)構(gòu)不合理的情況,多食大魚大肉,肥甘厚膩之物,長(zhǎng)久助濕化熱,濕熱困脾,影響脾胃運(yùn)化。脾胃濕熱者,脾胃運(yùn)化功能減弱,不能有效的運(yùn)輸水谷精微,代謝廢物。痰飲水濕血瘀等堆積體內(nèi),會(huì)導(dǎo)致血液粘稠,動(dòng)脈硬化,甚至影響內(nèi)分泌,容易引發(fā)脂肪肝,糖尿病,高血壓等疾病。
秋季如何養(yǎng)生
唐老從中醫(yī)五行角度闡述養(yǎng)生從健脾胃開始。中醫(yī)認(rèn)為,脾主運(yùn)化水濕。先天之精來(lái)源于父母,后天之精來(lái)源于脾胃。脾胃乃氣血生化之源,運(yùn)化的水谷精微,通過(guò)心肺的作用化生氣血,以營(yíng)養(yǎng)全身。由于脾在生命運(yùn)動(dòng)中起著極其重要的作用,故稱脾胃為后天之本。
因而秋季需進(jìn)補(bǔ),但根本是要補(bǔ)氣血,想要容顏不老,皮膚潤(rùn)澤,一定要?dú)庋p補(bǔ),如果只補(bǔ)血不補(bǔ)氣,補(bǔ)進(jìn)去的血也是死血。
氣血不足的影響
氣血不足給身體造成的影響很大,主要表現(xiàn)就是精神不振、常感到疲倦、臉色不紅潤(rùn)、注意力不容易集中、記憶力差、睡眠質(zhì)量不高,睡眠淺易醒、女生月經(jīng)量少、指甲月牙少、眼睛有紅血絲、眼白發(fā)黃、頭發(fā)干枯、脫發(fā)、手腳冰涼、怕冷、頭暈、心悸等。
氣血不足的原因
除了遺傳因素外,后天很多原因都會(huì)導(dǎo)致氣血不足,比如節(jié)食、不按時(shí)吃飯、過(guò)度的體力和腦力勞動(dòng)、外傷失血、手術(shù)等,都會(huì)造成氣血不足。所以,氣血不足在人群中所占的比例是很高的,如果你發(fā)現(xiàn)自己氣血明顯不足,一定要適當(dāng)補(bǔ)氣血。尤其是女生,女人一生中,胎、產(chǎn)、經(jīng)、帶都要耗血,所以女人一生都要注意補(bǔ)血。
專家還告訴我們立秋后,天地陽(yáng)氣漸收,陰寒漸長(zhǎng)。天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣。
現(xiàn)在的天氣雖然有了些涼意,但還有些"暑氣"沒(méi)散,暑熱中人的毛孔是張開的,皮膚的紋理比較疏松,容易受外界的邪氣侵襲,出現(xiàn)頭痛、惡寒、關(guān)節(jié)酸痛、腹痛腹瀉等"陰暑"癥狀。
夏天和秋天的連接叫做長(zhǎng)夏季節(jié),多濕熱。在中醫(yī)看來(lái),立秋時(shí)節(jié)正處于長(zhǎng)夏過(guò)后,基本延續(xù)了濕熱的特點(diǎn),所以在立秋時(shí)節(jié)應(yīng)該以祛濕為主。同時(shí),此時(shí)還伴有暑熱,而暑熱也可以導(dǎo)致肺熱。可以說(shuō),立秋時(shí)節(jié)應(yīng)該以清肺祛濕為主。
八珍糕源于八珍散,是由四物湯和四君子湯組合而成,是一道經(jīng)典的藥膳。四物湯是補(bǔ)血名方,最早記載于唐朝藺道人的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,后來(lái)收錄在宋朝的《太平惠民合劑局方》中,此書同時(shí)記載了有名的補(bǔ)氣方劑四君子湯。
國(guó)醫(yī)大師唐祖宣,從明清時(shí)期“八仙糕”、“八珍糕”的養(yǎng)生秘方中獲得啟發(fā),將經(jīng)典方一四物湯和四君子湯的配伍改良。結(jié)合現(xiàn)代人普遍存在的氣滯血瘀濕熱困脾現(xiàn)象,從改善體質(zhì)入手,在配伍上悉心加減,去“白術(shù)“,添“麥芽”行氣消食,健脾開胃。具有健脾益氣、補(bǔ)血祛濕的作用。
八珍糕有哪“八珍”?
人參:大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神。
茯苓:健脾補(bǔ)中、寧心安神、利水滲濕,是四君子湯的主要成分之一。
芡實(shí):補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心益腎、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和胃理氣、開胃進(jìn)食。
薏仁:健脾開胃、補(bǔ)中去濕。
山藥:健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)濕。
蓮子:健脾補(bǔ)心、益氣強(qiáng)志、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損、益腸胃。
麥芽:消食和中、去積除脹。
八珍糕配方針對(duì)的人群
01 氣血兩虛
02 脾胃濕熱、濕寒
03 氣滯血瘀
04 食少腹脹
食用方法
一年四季即可食用
養(yǎng)生先健脾,健脾八珍糕
養(yǎng)生有周期,每期需四周
每天來(lái)兩勺,養(yǎng)二十八天
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