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昨天是小暑節(jié)氣，此時(shí)還沒(méi)到天氣最炎熱的時(shí)候，但降水較多，濕熱交蒸，人們熱得沒(méi)有胃口，甚至把一日三餐省成一日兩餐。全國(guó)名老中醫(yī)學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人、廣東省中醫(yī)院肝病?？浦魅纬貢粤峤淌谥赋?，小暑養(yǎng)生注重“心靜”，保持心情平和，避免烈日下暴曬中暑，或者出汗后即吹冷風(fēng)，寒邪侵襲而出現(xiàn)感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病。此時(shí)可多吃溫軟食物，切忌多吃生冷食物或者不按時(shí)進(jìn)餐，可多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養(yǎng)胃生津、益氣消暑。 而木形人、火形人、土形人、金形人、水形人分別按照自己的體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，可以起到事半功倍的效果(具體自己屬于哪形人，請(qǐng)先找中醫(yī)診斷)。
木形人綠豆冬瓜茶可祛暑
飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食具有清熱祛暑、利濕功效的食物，可多飲西洋參茶、綠豆冬瓜茶等。
藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”：夏枯草30克，豬瘦肉120克，法夏5克，精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈，豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，再用小火煮1~1.5小時(shí)，加精鹽、味精，再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效。
火形人小暑進(jìn)食莫太飽
飲食調(diào)養(yǎng)：避免進(jìn)食太飽，可多食具有清熱祛暑生津功效的食物，可多喝果汁或湯水，如西瓜汁、綠豆水、荸薺水、薏苡仁水、白茅根水等。
藥膳可選擇“茯苓薏苡赤豆粥”：茯苓20克，薏苡仁100克，赤小豆50克，粳米100克。將赤小豆、茯苓、薏苡仁洗凈。粳米淘洗干凈。赤小豆浸泡半天。將赤小豆、薏苡仁與茯苓一起入鍋，加適量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥爛，加白糖少許稍煮即成。有化濁利濕，清熱消暑的功效。
土形人“三豆鰍魚(yú)湯”防暑濕最佳
飲食調(diào)養(yǎng)：多吃溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。
藥膳可選擇“三豆鰍魚(yú)湯”：泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，炮姜10克，生姜5片。將泥鰍放入清水內(nèi)，吐凈泥土，宰殺，去鰓及內(nèi)臟，洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用；將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過(guò)的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋，加入適量清水，大火燒沸，小火熬煮2小時(shí)，放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。有清暑祛濕，健脾益腎的功效。
水形人宜溫養(yǎng)脾胃忌過(guò)食生冷
飲食調(diào)養(yǎng)：忌吃太多生冷，或因天熱不愿進(jìn)食，應(yīng)多進(jìn)食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實(shí)、紅豆、扁豆等。
藥膳可選擇“赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥”：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克，鮮荷葉1張，春砂仁5克，粳米150克。將鮮荷葉洗凈，切碎，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋，加入清水1000ml，大火澆沸，小火熬煮20分鐘，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕，清熱消暑的功效。
金形人清熱祛濕消暑
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。
藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。
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