茴香，大家肯能聽說(shuō)過(guò)，一般燒烤里面會(huì)放一點(diǎn)孜然，而它就是里面就含有一定量的茴香，因而總讓人覺(jué)得那就是茴香。其實(shí)，這兩者之間是有一點(diǎn)點(diǎn)的差別的，那小茴香怎么吃呢？下面，菜譜網(wǎng)小編就先來(lái)告訴你，1種怪味菜竟能根治9種病，指的就是茴香，是不是覺(jué)得很神奇呢？
茴香能治9種病
茴香共分為兩種：一種叫做大茴香，是我們做調(diào)料用的八角。另一種就是小茴香，我們平時(shí)食用的“茴香”。
茴香不僅能用來(lái)烹飪，它還具有藥用價(jià)值，富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為一種補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)療法，茴香可以用來(lái)治療多種疾病。
1、巧治疝氣病
取無(wú)花果2個(gè)，小茴香9克，同水煎服，每日2次。此方有溫中散寒的功效，尤其適合疝氣患者。
2、防止骨質(zhì)疏松。
2012年發(fā)表在《國(guó)際分子醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質(zhì)的流失和骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生。這是因?yàn)檐钕隳軠p少破骨細(xì)胞的數(shù)量，從而對(duì)骨骼起到了保護(hù)效應(yīng)。
3、祛寒止痛
對(duì)寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效，臨床多與肉桂、沉香、烏藥等溫中、理氣藥物合用。
治療婦女因貪風(fēng)受涼、冒雨涉水及氣滯等原因造成的痛經(jīng)，可在月經(jīng)前3天用小茴香15克研末沖服，連服3日，能起到溫經(jīng)祛寒、行氣止痛的作用。
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