九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

口水雞，解救那些懼怕油膩，卻又嗜肉如命，偏愛重口味的我們。 被紅油包裹的雞肉，紅艷鮮亮，冰爽Q弾，鮮美而不膩。米飯殺手當(dāng)之無愧！

食材：土雞半只、花生十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生姜1小塊、香菜1棵、獨(dú)蒜2個(gè)、花椒數(shù)十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙。

步驟：

1、姜切片，小蔥打結(jié)，取十多顆花椒備用

2、雞肉洗凈，湯鍋接滿清水至沒過雞肉，放入姜片、蔥花和花椒，開大火燒開

3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10--15分鐘關(guān)火

4、取出雞肉，放入冰水中，直至冰涼

5、取出雞肉，斬切擺盤，備用

6、小火把鍋燒熱，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意隨時(shí)翻動(dòng)，不要糊了

7、切蔥段、蒜末、準(zhǔn)備好花椒，花生放涼后去皮，切碎備用

8、鍋中倒入油燒至5、6成，放入蔥段、花椒和部分蒜末，炒香。

9、炒至油溫8成時(shí)，關(guān)火，稍微放涼，濾出熱油

10、將熱油倒入盛滿辣椒粉的碗中，稍微攪拌

11、濾出紅油

12、紅油中放入蒜末、生抽、醋、鹽、味精、糖、香油、花椒粉和雞湯，拌勻放涼

13、在雞肉上撒上花生碎，把調(diào)好的紅油淋到切好的雞肉上，撒上香菜碎，開吃吧！

小貼士：

1、注意雞肉不要久煮，皮會(huì)爛，就不Q弾了，一定要用冰水來激。 2、紅油更鮮亮的做法是先用一點(diǎn)溫油濕潤(rùn)辣椒粉，再來用熱油淋，我忘記了，這次沒這么做。 3、做這個(gè)要選肉質(zhì)嫩的雞，我這個(gè)小土雞只有半只，一斤重，煮加上悶也就15分鐘，肉全熟了，皮還有點(diǎn)爛，請(qǐng)不要再問這么會(huì)兒煮不煮的熟了，這是涼拌菜不是燉雞湯。如果是整只雞就多煮一會(huì)兒吧。