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鹽焗雞(電飯煲版)的做法
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10~30分鐘
主料
童子雞一個(gè)700g
輔料
大蔥適量 姜適量
料酒適量 鹽焗雞粉一包
鹽焗雞(電飯煲版)的做法步驟
1. 整雞洗凈,用鹽焗雞粉腌制四小時(shí)以上,根據(jù)雞的大小調(diào)整鹽焗雞粉的用量
2. 把腌制好的雞放入電飯鍋中,加入蔥姜,料酒,隨后按快速煮飯鍵兩次即可??梢园央u對(duì)切,分兩次做。完全無需加水
3. 出鍋后放涼,表面抹點(diǎn)香油
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