8.1 綜合評(píng)分
294 人做過(guò)這道菜
收藏??哀家十三一定要拿來(lái)
拌面！
用料
豬肉末（肥的瘦的都可以）
300克
蒜泥5小瓣
李錦記甜醬
1勺
豆瓣醬1勺
醬油10毫升
白砂糖3克
食用油15毫升
蠔油1勺
把我自己給征服的萬(wàn)能肉醬的做法
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鍋里放少許油，加入肉末
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肉末炒至發(fā)白
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加入一勺甜面醬
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加入一勺豆瓣醬
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加入蠔油
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加入醬油和糖，建議不要一下子加太多，慢慢按照自己喜歡的口味增加調(diào)料的量
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翻炒均勻
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加入一小碗水煮一下
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我貪方便，倒進(jìn)電飯鍋里燜煮收汁，這樣不用看火，您也可以直接中小火在鍋里繼續(xù)燜煮。
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收汁完成，加入蒜泥，個(gè)人覺得蒜泥是靈魂！
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好了好了，太美味了！吃了十幾次了都還沒膩。大家也都試試吧。
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小貼士
豬肉也可以換成牛肉哦，更香^o^
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