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面包機(jī)熬萬能肉醬

誰說面包機(jī)只能做面包?面包機(jī)今天也要華麗麗的做好吃的萬能肉醬。

面條是我家的愛,但是如果每次都現(xiàn)熬醬實(shí)在耽誤時(shí)間,在網(wǎng)上跟高人學(xué)會(huì)了做這款肉醬,真的可以輕輕松松的讓面條上一個(gè)檔次。

.........................................................

步驟:

1、西紅柿去皮切丁,香菇、洋蔥、大蒜切粒

2、鮮肉剁碎 

3、面包桶內(nèi)放一勺色拉油

4、放西紅柿       5、放香菇      6、放肉末

(先放水多的,這個(gè)順序不要亂,因?yàn)槊姘鼨C(jī)是從底部開始加熱的)

7、放洋蔥粒      8、放大蒜粒    9、生抽+老抽 一勺(比例3:1)

10、蠔油一小勺   11、六月香豆瓣醬三大勺  12、選擇果醬檔

(豆瓣醬或黃豆均可,一定要放,提香全靠它了)  

靜候1小時(shí)20分,輕輕松松收獲超有味道的香菇肉醬,想怎么吃就怎么吃!

溫馨提示:肉沫茄子、干煸四季豆都是不錯(cuò)的選擇噢! 

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