在我們的飲食中，醬料是必不可少的存在。炒菜的時候放幾勺醬料調(diào)味，吃飯沒胃口的時候舀幾勺醬料拌飯，早上吃饅頭的話醬料又能拿來蘸饅頭增加風(fēng)味，細(xì)數(shù)下來醬料的作用可是太大了。超市里面最常見的醬應(yīng)該就是我們的“國民女神”陶碧華女士發(fā)明的老干媽和豆瓣醬，但過了這么多年，早就出現(xiàn)了一大批不亞于老干媽的醬料，經(jīng)過幾番嘗試最后選出了4種最值得推薦給大家的醬，味道都不錯！
1.香菇牛肉醬
前段時間才在助力湖北直播間囤了幾瓶襄陽的香菇牛肉醬，不得不說這醬是真實在，牛肉的量比以前吃過的都要多，香菇也可以吃出來是優(yōu)質(zhì)的香菇，口感嫩滑不老，怪不得口碑那么好很多網(wǎng)友都推薦！嘗到絕佳美味的香菇牛肉醬的同時又為助力湖北出了一份力，收獲了滿滿的愉悅。
2.蒜蓉剁椒醬
剁椒醬對于湖南、四川等吃辣地區(qū)來說一定不陌生，小時候就能看見奶奶在家制作剁椒醬的場面，至今歷歷在目成為了童年的美好回憶。
在這里就要給沒吃過蒜蓉剁椒醬的朋友們好好推薦一下，沒吃過不知道這醬有多香，就算蓋著蓋子，湊近透過玻璃罐子都能聞到辣椒和蒜蓉散發(fā)出來的香味。拌面拌粉或者用豬油炒菜時放一兩勺剁椒醬也特別香，妥妥的“米飯殺手”！
3.香酥蝦仔醬
蝦仔醬滿滿的海鮮風(fēng)味，但是一點都不腥，因為蝦仔是經(jīng)過精心的炸制熬煮才做成醬料的，每一味調(diào)料都是反復(fù)試驗配比的最佳成果，做一罐好醬不比做一件工藝品來的簡單，同樣都是匠人精神。我們應(yīng)該珍惜這份美味，延續(xù)對食物的愛護(hù)。
喝粥時加一點蝦仔醬提升鮮度，風(fēng)味更佳；想吃海鮮的時候用它來拌飯拌面得到味蕾的滿足。
4.香椿醬
沒吃過香椿醬之前無法想象香椿醬的味道，覺得不會好吃，一個朋友讓我試著吃一口之后直接改變了對香椿醬的看法。香椿醬主要是用香椿嫩葉和香油做成的，嫩葉有香椿獨特的清香濃郁，加上香油的濃香不膩造就了香椿醬的美味。
香椿的營養(yǎng)價值比一般蔬菜都要高，因此用它下飯既好吃又不用擔(dān)心沒營養(yǎng)，十分方便！
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