說起醬料,中國可以說是一個(gè)做醬料的老大了,從一瓶老干媽就能征服全世界人的口味,也是能看出來。畢竟中國做醬料的歷史還是很長的,很多人都喜歡吃中國本土的一些醬料,今天我們就看看中國人愛吃的5大醬料吧!揚(yáng)名海外的老干媽都遺憾落榜了!
大名鼎鼎的豆瓣醬,只能墊底了,豆瓣醬的原產(chǎn)地在四川,很多人都對這種口味的醬料愛不釋手,但是這種醬料有一些辣,所以也不是最多人愛吃的,只能說每個(gè)人口味不太一樣吧。
第四名是蟹黃醬,蟹黃醬,顧名思義是蟹粉做成的,但是有些蟹黃醬中間混入了蟹肉,味道就沒有那么好了,所以蟹黃醬還是要買那種“禿黃油”,吃起來才會(huì)覺得夠鮮美!
第三名是香菇醬,香菇本身就是一種非常鮮香的食材,香菇當(dāng)做原料可想而知了,香菇本身就是有嚼勁的,吃起來味道也讓人的口腔回味無窮。而且小時(shí)候最愛吃的一種零食也是香菇辣椒為原料做的。
第二名就是蒜蓉醬,就連很多不愛吃大蒜的人,都對蒜蓉醬非常喜歡,尤其是放在扇貝粉絲上面,少不了的醬!很多海鮮和蔬菜提味都需要蒜蓉醬!
第一名是大名鼎鼎的沙茶醬,吃火鍋一定少不了的一款醬料,非常鮮香,可以說就著它就能下好幾碗飯!
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