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“ 只 為 把 吃 做 的 更 有 意 思 ”

L e a r n  t o  c o o k

 | 干鍋茶樹菇 | 

村上春樹在《蘭格漢斯島的午后》第一次提到一個(gè)神奇的詞匯

 小確幸 

最近很喜歡的一個(gè)詞：小確幸

是指生活中那些「微小而又確切的幸福」

是村上春樹大人發(fā)明的一個(gè)詞匯

如果你的幸福感沒有那么強(qiáng)烈

每一天

我們都在追逐著理想中的幸福

可能是擁有一間完全屬于自己的家

也可能是成功把自己嫁給深愛的人

或者是拿到多少多少萬的月薪

活得就像是為了眼前懸掛著的那根紅蘿卜在努力前行的驢

但事實(shí)上

幸福這件事并不一定是多大的目標(biāo)

它還散落在平凡日常的每個(gè)角落

雖然微小

卻是那么的清晰確定

只缺一顆能夠?yàn)樾∈露鴼g欣鼓舞的心 

可能我覺得每天能自己做做飯然后滿足的吃掉就是「小確幸」

不知道對(duì)于你來說

「小確幸」又是些怎樣的瞬間呢？

干茶樹菇 / 50克     五花肉 / 100克     洋蔥 / 1個(gè)     紅尖椒 / 3只     花椒 / 1克

香菜 / 3根     姜 / 10克     蒜 / 2瓣     蒜蓉辣椒醬 / 5克     干辣椒醬 / 5克

老抽 / 1茶匙     料酒 / 1湯匙     鹽 / 2克     油 / 2毫升     糖 / 2克

1、茶樹菇提前泡入冷水、去沙

2、茶樹菇切段入開水鍋汆水后撈出。瀝干水備用

3、五花肉切薄片

4、姜切成絲，蒜切片，洋蔥、紅尖椒切碎備用

5、熱鍋少許油花椒爆香，下五花肉煸至出油，下姜、蒜絲炒香

6、入蒜蓉辣椒醬、老干媽、老抽炒香，入洋蔥、紅尖椒翻炒

7、入茶樹菇翻炒片刻、入鹽、糖翻炒均勻，加入香菜即可。

- END -

請(qǐng)別人為你撓背，他一下子撓到了最癢的部位

你打算買的東西降價(jià)了

傾聽烤肉在烤架上發(fā)出“咝咝”的聲音

一下子將廢物扔進(jìn)了垃圾箱，太準(zhǔn)了

清空電腦的回收站

終于解開一個(gè)死結(jié)。

換了張干凈的新床單

這樣想起來的話

自己的小日子真的幸福了很多

你有你的小確幸名單么？

晚     安 / wǎn ān

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