| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10~30分鐘 |
主料 | |
| 海帶絲400g | 蒜5瓣 |
| 香菜1根 | 小蔥1根 |
| 陳醋3小勺 | 生抽4小勺 |
| 食用油4小勺 | 小紅米6個(gè) |
| 芝麻香油（可有可無(wú)）半小勺 |
1. 海帶絲剪斷，清水沖洗。放入鍋內(nèi)煮沸30秒。撈出瀝干水分
2. 蒜瓣拍成蒜末、香菜和小蔥切成末、小紅米辣椒6個(gè)
3. 蔥末、香菜末、蒜末放在海帶絲上面，小米辣椒用剪刀剪成小段
4. 加入3小勺陳醋
5. 4小勺生抽
6. 將油燒熱至微微冒煙，淋在蒜末、辣椒上面。小心濺到身上喔。最后將調(diào)料與海帶拌均勻既可。
7. 有香油，可以淋上一點(diǎn)芝麻香油和加入一些芝麻，味道更香喔
8. 開(kāi)胃好吃！非常棒！
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