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美味 | 立秋快種小青菜,1個(gè)月就能吃,薅一把炒菜特香!

已經(jīng)立秋一周了,天氣也逐漸變涼,花花最近摩拳擦掌,準(zhǔn)備在陽臺種點(diǎn)簡單的小青菜了,這樣過上幾個(gè)月,就能收獲一大盆,不用再出去買菜了!



水果蘿卜

如果家里陽臺小,可以試試種植水果蘿卜,特別是小巧的櫻桃蘿卜,正適合在陽臺種植。趁著秋天涼快的時(shí)候,撒一把種子,覆土1cm左右,直射光,冒芽嗖嗖快!

圖作者 | bdgqlm

一般1個(gè)月的時(shí)間,就能讓它長出綠油油的葉子,把葉子扒拉一下,能明顯看到盆土部分冒出了紅紅的小蘿卜,挖出來洗一洗,吃起來特別甜!

小白菜

陽臺比較小,沒辦法種大白菜,那不如試試小白菜,小白菜一般四季都能種,撒一把種子在土里,播種后1個(gè)月就能吃,北方比南方需要的時(shí)間長,大概40-50天就能割一茬了!

油麥菜

油麥菜特別皮實(shí),耐熱又耐寒,秋天種剛剛好,種子播種前,在溫水里浸泡6個(gè)小時(shí),之后覆土1cm,1個(gè)周左右就能發(fā)芽了,發(fā)芽后記得補(bǔ)充點(diǎn)肥料,不到2個(gè)月就能吃了!

生菜

生菜種子可以先催芽,找個(gè)濕紙巾,或是紙巾噴水弄濕,再將種子放進(jìn)去,一般2天就冒芽了,冒芽后轉(zhuǎn)移到花盆里種,等小苗長到5cm記得疏苗,不然擠在一起都長不好,1個(gè)月基本就能吃了!

香菜

作為家里必不可少的配料,每次去菜市場買香菜,少了人家不愿意,多了自己又吃不完,所以不如買一包種子,自己在家催芽播種,長出一茬小香菜,涼拌菜的時(shí)候隨手掐一把,這才是新鮮無污染!

小茴香

小茴香味道獨(dú)特,拿來做包子,味道格外香,花花每次都能吃好幾個(gè)!為了能隨時(shí)吃到小茴香,那不如買包種子,催芽5個(gè)小時(shí)撒土里,自己在家種植吧!如果播撒太密集,5-7cm的時(shí)候要間苗,長到20cm的時(shí)候,就能割一茬吃了!

菠菜

綠油油的小菠菜,正適合這個(gè)時(shí)候種植,先將種子用濕紙巾催芽5個(gè)小時(shí)左右,再播種到花盆里,再稍微覆一層土,大概1周就能冒芽了,等到菠菜長到4片葉子以上,其實(shí)就可以摘著吃了,不管是做菜還是涮火鍋,味道都特別好!

豌豆苗

如果想從最簡單的開始種菜,可以試試豌豆苗。把豌豆泡一泡,然后放在加水的盤子里,大概10天左右,就能看到小芽越冒越多、越長越高,割一茬炒菜吃,鮮嫩爽口,營養(yǎng)又美味!

茼蒿

秋冬正是吃茼蒿的時(shí)候,火鍋里不放一把茼蒿,感覺吃起來沒滋沒味!買上一包茼蒿種子,撒土里噴噴水,一般1個(gè)月就能長高,可以掐一把涮火鍋吃了!

圖作者 | 菀芹

小油菜

小油菜也是一種從播種到成熟速度特別快的小青菜,在陽臺找個(gè)大花盆,把種子直接撒進(jìn)去,澆透水后,接下來就等著它發(fā)芽,長大,掐一把炒菜或煮湯吃了!

圖作者 | 瑞雪紛飛lr

如果你在家里養(yǎng)了小青菜,想要盡快吃到可口美味的蔬菜,那就給它補(bǔ)充點(diǎn)美樂棵的果蔬專用營養(yǎng)液吧!每次兌水澆一點(diǎn),可以讓小青菜長得更快,一茬一茬吃不完!

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