前兩天我們介紹過(guò)了冬病夏治的三伏貼，提到組成藥物中就有一味“白芥子”。白芥子即辣菜籽，十字花科植物白芥菜的種子。直徑以毫米計(jì)算，因微小而揚(yáng)名。舊時(shí)讀書(shū)人常自謙為“三尺微命，一芥書(shū)生”，普通老百姓自嘲為“一芥草民”，小戶人家即“芥豆大小人家”，船只太小即為“一芥小舟”，甚至修仙小說(shuō)里也能看到“芥子袋”“芥子儲(chǔ)物戒”…總之，芥字，似乎就是一切輕微纖細(xì)，渺小卑微的代名詞。然而一粒草芥真的就是這樣微不足道，無(wú)足輕重嗎？

三伏貼要藥 白芥子

非也，芥子雖小，小小芥子的個(gè)性卻極為不羈，辛、溫、辣、沖，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。作為一味中藥，芥子也是功效獨(dú)特。《本草綱目》中說(shuō)：白芥子辛能入肺，溫能發(fā)散，故有利氣豁痰、溫中開(kāi)胃、散痛消腫、辟惡之功。白芥子可外敷，可內(nèi)服，物盡其用，把它的魅力展現(xiàn)到了極致。

白芥子

Semen sinapis

【來(lái)源】為十字花科植物白芥（Sinapis alba L.）的種子。

【別名】白芥子，辣菜子，北芥子。

【性味】味辛，性溫。

【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。

【功能主治】溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛。用于寒痰咳喘，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。

一般的植物都是春種秋收，可芥子不同，它和小麥差不多，秋末播種，暑后采收。納秋之辛、夏之溫，孕于冬、養(yǎng)于春，發(fā)芽、抽條、揚(yáng)花、結(jié)莢、掛果，不慌不忙地盡享四季。芥子開(kāi)花時(shí)非常漂亮，和油菜花一樣，是漫天漫地的金黃色。

白芥子的用法外貼

白芥子、甘遂、細(xì)辛、玄胡四味一起磨碎調(diào)姜汁，就是冬病夏治三伏貼。炎熱的夏季，透過(guò)特殊的穴位，把植物的辛溫氣息輸送至人體經(jīng)脈以驅(qū)寒濕之邪。失調(diào)的陰陽(yáng)歸于平衡，抵抗嚴(yán)冬酷寒的能力徒然而增。

內(nèi)服

常用于支氣管哮喘。老父親生病了，咳嗽，氣喘，大口大口地吐痰，進(jìn)不了食，一天比一天衰弱。三個(gè)孝順的兒子急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？大兒子紫蘇子說(shuō)：“我來(lái)消滅父親的氣喘?！倍鹤?strong>白芥子說(shuō)：“我來(lái)化痰止咳嗽。”三兒子萊菔子說(shuō)：“我來(lái)負(fù)責(zé)消化飲食讓父親能吃下飯。”三個(gè)孝順的兒子挺身而出，化解了父親的病痛。這就是方劑里溫情又有效的“三子養(yǎng)親湯”。

小提示：白芥子與黃芥子的區(qū)別

今日推送中介紹的中藥是“白芥子”，為十字花科植物白芥Sinapis alba L．的干燥成熟種子，黃芥子是十字花科植物芥Brassica juncea （L.） Czem. et Coss.的干燥成熟種子，二者統(tǒng)稱芥子。不同之處在于白芥子化痰平喘的功效要比黃芥子好，所以“三子養(yǎng)親湯”中選用的是白芥子；而黃芥子性熱，味辛，有小毒，新鮮的黃芥子研碎調(diào)芥末，就是有名的黃芥末。黃芥末和吃刺身時(shí)食用的青芥末不同，黃芥末源于中國(guó)，多用于涼拌菜。除調(diào)味外，民間還用黃芥末內(nèi)服治療嘔吐、臍下絞痛；外敷治療關(guān)節(jié)炎等。

華北、東北等北方地區(qū)習(xí)慣用白芥子，華東地區(qū)入藥則習(xí)慣用黃芥子。