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食材：魷魚一個(gè)；生抽一勺；料酒一勺；韭菜花250g；蒜片少許；鹽少許

做法：

1、魷魚洗凈后去掉魷魚肚子里的東西，撕掉魷魚皮，頭剪掉眼睛部分。x字刀切魷魚花。然后切成三角形的塊。用生抽料酒腌制待用。韭菜花洗凈切成段。

2、熱鍋，放少許油，爆香蒜片。先放入韭菜花，翻炒一下倒入魷魚，繼續(xù)翻炒，這時(shí)魷魚會(huì)卷成美麗的卷卷哦。

3、卷好變色后放少許鹽調(diào)味。起鍋。