進(jìn)入冬季，不再為干燥所困。
冬天已到，愈發(fā)受干燥困擾
嘴唇不再滋潤，微微開裂
皮膚也開始脫水泛癢
搽護(hù)膚品亦不見成效
一顆吃貨的心漸漸的在向食補(bǔ)潤燥靠攏了
今天，特意帶來這一份特殊的滋潤食譜
這碗比燕窩還養(yǎng)人
有祛燥滋潤功效的桃膠潤顏雙耳羹
我可是第一次吃到就愛上它了
最重要的是這份食譜平均每碗只需要7元錢
僅僅是半杯奶茶的錢
就可以拯救秋冬不滋潤的你
桃膠潤顏雙耳羹｜一碗可以看得到的膠原蛋白
桃膠的琥珀光澤，金耳的金黃皺褶，染入瑩潤通透的皂角米。初次見聞這些好聽、好看的食材，你一定會好奇它們有怎樣的味道。
桃膠潤顏雙耳羹，主要集合了三種十分珍貴的植物膠原，食用后能養(yǎng)顏護(hù)膚，延緩衰老。
一碗羹，所有的膠原蛋白都可以看得見。熬煮中，享用時，冷藏后，你只需要用勺子就能感受到滿滿地膠質(zhì)，比燕窩還要滋潤養(yǎng)生。
這碗不僅好看、好吃、還養(yǎng)生的桃膠潤顏羹，做起來也簡單易行。
三種你可能聞所未聞的珍貴食材｜都在這碗羹里
古話常說，不時不食。
桃膠潤顏雙耳羹的食譜里：雪桃桃膠、野生金耳、單莢野生皂角米，都是十分珍貴的食材。也是只有秋天才有的食材。
桃膠雖然比較常見，但云南雪桃的桃膠是“桃膠中的極品”，生長在云南天然無污染的山林間。
這些食材順應(yīng)著四時的變化，從春生，夏長，在秋收的季節(jié)豐收，均有滋補(bǔ)潤燥，清熱安神的效果。
野生金耳
降膽固醇，延緩衰老
只有6-8月的雨季，野生金耳才在云南的原始森林露出稀有身影。
金耳一般生長在段木枯木的根部，不像銀耳可以人工種植，是純野生無污染的大自然瑰寶。
它太稀少，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民要走上很遠(yuǎn)的，只能采到1朵金耳，一天也就只能采到5-20朵鮮金耳，非常珍貴。
▲ 泡發(fā)前后金耳對比圖
金耳不像銀耳，成朵卻易脆，它皺紋緊密，根部厚實，遇水即復(fù)蘇，需要比較久的時間泡發(fā)，變成明亮的金黃，半透明狀，肉質(zhì)肥美。在烹煮過程中，金耳將幾乎全部溶于羹中，轉(zhuǎn)化成膠原蛋白。
很多人在這個季節(jié)等著一朵野生金耳。它吸收了春夏的陽光雨露，好像就是為秋冬而生，也為每一個懂它的你而生。
堅持吃，能有效改善秋燥造成的皮膚干燥，還可以使皮膚白嫩有彈性，更不用說其中豐富的微量元素，可以降血脂、降膽固醇，抗缺氧，延緩皮膚衰老。
皂角米
清肝明目，養(yǎng)顏護(hù)膚
皂角米又稱雪蓮子，曾經(jīng)是進(jìn)貢皇室的美味佳品。
它含有豐富的膠原蛋白，低脂肪，膠質(zhì)半透明，口感香糯潤滑。
和銀耳、桃膠一起做成甜品湯，不光養(yǎng)顏護(hù)膚，還能調(diào)和人體臟腑，清肝明目，老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
市面上大部分是雙莢皂角米，產(chǎn)量高，價格低。
但這碗羹選用的，是營養(yǎng)成份更高的上等單莢皂角米。云南梁河縣是其天然的生長之地，在偏僻的山間，很少受到工業(yè)的污染，而且絕對不經(jīng)過硫處理。
當(dāng)?shù)氐拇迕褚赖礁呱降臉渖喜杉?strong>用雙手剝?nèi)?/strong>。
原生態(tài)野生單莢皂角米，哪怕兩片粘在一起都很薄，但煮后口感軟潤，湯汁粘稠，膠原蛋白也更高。
▲ 泡發(fā)后的皂角米
雪桃桃膠
美顏美膚，膠原蛋白
桃膠是桃樹上自然分泌出來的天然樹脂，主要成分是膠原物質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，潤燥潤肺的效果非常好，被譽為“平民燕窩”。
而麗江雪桃桃膠，是“桃膠中的極品”。在海拔2500-3000米原生態(tài)高原，不施化肥、農(nóng)藥。
每年5月桃花遍野，7月豐收，8月采摘桃膠，按照四時的規(guī)律，這樣循環(huán)往復(fù)的生活方式已經(jīng)上百年了。
每一顆雪桃桃膠，經(jīng)由精挑細(xì)選。10顆里方能挑出1顆，雜質(zhì)少，品質(zhì)佳。
市面上一般處理桃膠大多采用化學(xué)方式剔除雜質(zhì)，摻明膠，甚至是打蠟。這碗羹選用的桃膠堅持原生態(tài)，雜質(zhì)少，毫不費力就可以清理干凈。不像市面上大多桃膠泡發(fā)后，需要花大量時間去除覆蓋在化學(xué)物質(zhì)下的雜質(zhì)。
▲ 泡發(fā)后的桃膠
其他食材
除了上述三種食材外，為了讓這一碗羹更有滋味，在里面還配上了其他食材。
野生銀耳：富有天然植物性膠質(zhì)，既補(bǔ)脾開胃，又益氣清腸、滋陰潤肺。而在云南原生態(tài)森林采摘的銀耳，比普通家用的更天然，營養(yǎng)價值更高。
桂圓干：選用燈籠桂圓肉，果肉外無殘留外殼，個體完整飽滿。果肉清甜不膩，明黃透亮、肉質(zhì)細(xì)膩、干爽不濕黏。益心脾，補(bǔ)氣血，安神志。添加適量的桂圓，味道也就剛剛好。
桂花：要好吃也要好看，金黃的桂花星星點點撒在這一碗羹上，這抹清甜，宛若金秋。
用最簡單的方式｜熬一碗羹
沒有哪一樣?xùn)|西會比美味的食物，更能恰如其分的撫慰人心。如果有，那就是愛，只有愛和食物同等分量。
借用這份食譜，我們準(zhǔn)備好了這一份食材齊全，品質(zhì)上等，分量正好的袋裝套餐，你不必東奔西跑，也不用擔(dān)心如何搭配，或者份量過多造成浪費，就可以享用這碗滋潤養(yǎng)生的羹。
每個食材包里包含：云南雪桃桃膠10克，單莢野生皂角米5克，野生金耳10克，野生銀耳5克，桂圓10克，冰糖20克和少量桂花。
這個冬天你可以為自己，為愛的人，按照古法秘方，烹煮一碗軟糯爽口，湯汁粘稠的桃膠潤顏雙耳羹。
包裝內(nèi)附贈 1 份食譜，讓所有廚房小白都能煮好桃膠雙耳羹。
一盒桃膠潤顏雙耳羹共有4個食材包，食材混合后按照適當(dāng)比例和用量分裝。冰糖和桂圓分開包裝，照顧每個人的口感需求。
一個食材包可以一次性煮食，夠3—5人享用，也可以享用后冰箱冷藏，后分3次加熱食用。
如果你沒有冷藏工具，也可以每次分量煮食，4個食材包都有封口，易保存，不會浪費。
四個食材包，一人食足夠滿足24天的量，算下來平均只需要7元錢。用半杯奶茶的錢，你就可以照顧好自己。
要養(yǎng)生要美味｜還要好好生活
記憶里，食補(bǔ)的好物，不是太苦就是太膩。桃膠潤顏雙耳羹，不僅是養(yǎng)生的好物，也可以很美味。
除此之外，打開包裝你還可以看到一點生活驚喜，一張打卡表，如果你愿意從一碗羹開始好好生活，就讓我們一起打卡吧。
常見問題答疑
Q1：食材需要清洗嗎？
A：全部食材為野生食材，只經(jīng)過人工篩選，需要您清洗后泡發(fā)。在泡發(fā)后請注意，部分品類根部需要自己摘除。
Q2：金耳泡發(fā)到什么程度算好了呢？
A：金耳的泡發(fā)跟金耳本身延展性相關(guān)，泡發(fā)后仍堅硬地方為根部，需要清除。其他有未舒展部分為正常情況，烹煮過程中大部分金耳都會融化在羹里，滿滿的膠質(zhì)。
Q3：煮一包需要放多少水？
A：按照現(xiàn)有1包的量，一鍋可放入4-5L的水，烹煮時膠質(zhì)會慢慢溶于水，需要您不時攪動，避免粘底。
Q4：孕婦或經(jīng)期可以食用嗎？
A：配方有活血作用，易于養(yǎng)顏，孕婦和經(jīng)期不宜食用。
Q4：未開封需要冷藏嗎？
A：每個食品包都配有封口，開封未開封都只需置于干燥處即可。
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