導(dǎo)語:肝臟是我們?nèi)梭w最大的消化器官,作用很強(qiáng),既能排毒,又能分泌膽汁,參與蛋白質(zhì)和糖的代謝。
同時(shí),肝臟又是一個(gè)比較脆弱的器官,我們?cè)谌粘I钪型鶗?huì)因?yàn)楹芏嗌盍?xí)慣而傷害到肝臟,甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
【案例分享】
來自河南的劉大姐,今年49歲,有兩個(gè)孩子,因需要維持生活,劉大姐在一個(gè)工地上做雜工。
劉大姐平時(shí)在工作的時(shí)候都是非常認(rèn)真的,將工地的后勤整理的是井井有條,工友們都對(duì)她十分佩服。一個(gè)月下來能賺不少錢,想著自己的孩子再過兩年就畢業(yè)了,自己也就能夠輕松些,就可以不用在這里受苦了。
但是就在近半年,劉大姐經(jīng)常感到腹痛,一開始的時(shí)候她沒太當(dāng)回事,認(rèn)為是工作太累所導(dǎo)致的,但是這樣的情況持續(xù)了好長一段時(shí)間并沒有任何好轉(zhuǎn),這天她更是腹中突然傳來劇烈疼痛,她只覺得頭暈惡心,就昏了過去,醒來時(shí),已經(jīng)被工友們送到了醫(yī)院。
經(jīng)過一系列的檢查發(fā)現(xiàn),劉大姐體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶數(shù)值高達(dá)680,再結(jié)合肝臟影響結(jié)果來看,確診她為肝癌。得知這個(gè)消息后,劉大姐感到十分疑惑。
后經(jīng)醫(yī)生的詳細(xì)了解得知,劉大姐肝癌的誘因與她的飲食有很大關(guān)系。
面條是肝癌的“導(dǎo)火索”?
劉大姐平時(shí)都是在工地上吃飯的,但是晚上回到出租屋里就需要自己解決吃飯問題了,于是她便托老家的領(lǐng)軍,給自己送來了好多面粉,經(jīng)常會(huì)在晚上做面條吃。
但是由于劉大姐是一個(gè)人,而且每次吃得比較少,有時(shí)候面條會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,劉大姐就會(huì)沖洗一下,然后在陽光下曬一曬就繼續(xù)吃。
發(fā)霉的食物當(dāng)中含有黃曲霉毒素,這種物質(zhì)的毒性比砒霜還要強(qiáng),會(huì)造成肝細(xì)胞老化,抑制肝細(xì)胞的生長,誘發(fā)肝癌。
在平時(shí)雖然我們用自己面粉制作的面條,不含添加劑,適當(dāng)吃有利于身體健康,但是也要注意不要儲(chǔ)存太長時(shí)間。
肝病不易被察覺,當(dāng)出現(xiàn)這些異常,及早做肝CT檢查
肝區(qū)疼痛
很多肝病疾病在發(fā)展過程中都會(huì)出現(xiàn)肝區(qū)疼痛的感覺。因此,如果經(jīng)常持續(xù)出現(xiàn)這種疼痛的表現(xiàn),都有可能是疾病正在發(fā)展。
尿液異常
尿液顏色也是可以反映肝臟狀態(tài)的,肝臟維持功能正常,尿液一般都是清澈透明狀的。
而在肝臟疾病發(fā)展過程中會(huì)明顯黃疸表現(xiàn),膽紅素水平升高,很多人主要特征就是尿液出現(xiàn)變化,可能會(huì)有尿液如茶色這種特征,這也是肝臟疾病的特征。
容易疲勞
當(dāng)肝功能下降時(shí),消化吸收也會(huì)受到阻礙,能量的攝取也會(huì)出現(xiàn)問題,所以會(huì)經(jīng)常感覺很是疲憊。
若經(jīng)常在白天感到疲勞,工作也會(huì)感到很疲勞,出現(xiàn)頭暈眼花、注意力不集中的情況的話,就要警惕是否是肝臟出現(xiàn)問題。
提醒:若想養(yǎng)肝,盡量遠(yuǎn)離這些食物
1、方便面
方便面是非常受喜愛的一類食物,但是不管怎樣,是不宜多吃的。這主要是由于方便面里面添加很多不利于我們身體的食品色素和防腐劑,如果經(jīng)常食用方便面會(huì)增加我們的肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān),所以要少吃。
2、動(dòng)物肝臟
肝不好的人,要少吃動(dòng)物肝臟,因?yàn)樵趧?dòng)物肝臟中,含有的膽固醇是比較高的,若經(jīng)常吃的話,就會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇和甘油三酯的含量增加,加大患有高血脂癥狀的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,動(dòng)物的肝臟屬于高油膩食物,它會(huì)抑制肝臟細(xì)胞的再生和修復(fù)能力,導(dǎo)致肝功能的下降,并不利于肝病的恢復(fù),所以要想維護(hù)肝臟健康,盡量少吃。
3、甜品
甜品,是日常非常受歡迎的一種食物,特別是女性非常愛吃。但是對(duì)于肝不好的人來說,是不宜多吃的。
因?yàn)樘鹗硟?nèi)含有大量糖,而糖容易發(fā)酵,糖發(fā)酵會(huì)導(dǎo)致腸胃脹氣后形成脂肪,這時(shí)會(huì)增加人體肝臟對(duì)脂肪的存儲(chǔ),很容易發(fā)生脂肪肝等疾病。
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