“濕熱”是中國的醫(yī)學(xué)術(shù)語,說明體熱有很多濕氣,這對(duì)人體的健康是非常不好,會(huì)使身體呈現(xiàn)一系列性情急燥、發(fā)黃發(fā)暗、易生痤瘡、形體偏胖或消瘦等不良癥狀。特別是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,南方進(jìn)入回南天,這個(gè)時(shí)候是一年之中濕氣最高的時(shí)期。所以祛濕和預(yù)防濕氣就顯得異常重要,下面推薦美味有效的淮山祛濕湯:
淮山祛濕湯的用料:
淮山祛濕湯的用料并不復(fù)雜,人們都可以輕松購置一些這種材料放在家里,作為家居必備的煮湯好材料?;瓷届顫駵彩菑V東人會(huì)經(jīng)常會(huì)熬制的祛濕湯。你只需要準(zhǔn)備豬骨頭,淮山一兩根,薏米50克,赤小豆50克,芡實(shí)50克即可。
淮山祛濕湯的做法
1.豬骨頭用熱水灼一下去血水,把血沫煮出來,撈出沖洗干凈備用。2.把豬骨放在冷水中再煮,鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)姜片。3.將薏米,赤小豆,芡實(shí)洗干凈放入鍋內(nèi)和豬骨一起燉煮,加點(diǎn)料酒。4.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮,等薏米,赤小豆,芡實(shí)快熟了將淮山放入湯里,開大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉煮,煲所有材料都熟了就加入調(diào)味料即可。
3.淮山祛濕湯的功效
豬骨頭熬制的湯非常營養(yǎng)和清香,可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)和鈣質(zhì);淮山非常溫補(bǔ),其補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺的功效非常不錯(cuò);相信大家對(duì)薏米的健脾利濕功能不會(huì)陌生,薏米對(duì)于利水滲濕是最在行的了,常吃可以去濕除風(fēng);而赤小豆和芡實(shí)在治療腳氣、白帶、水腫等癥也是不錯(cuò)的。諸藥配合,其祛濕之功效可見非常明顯,而且非常好喝哦!
上面就是有關(guān)淮山祛濕湯的材料,做法和功效介紹,相信大家已經(jīng)有了一定的了解?;瓷届顫駵浅W萄a(bǔ),祛濕功效也是非常明顯的,在濕氣非常重的回南天,我們強(qiáng)力推薦喝淮山祛濕湯。
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