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今天小編有點小懶，心情也悶悶的，不想吵菜，不想動。于是做了個簡單的粉蒸肉，用南瓜墊底。出鍋時食欲大增，心情也跟著美美噠了!!這就是美食對小編吃貨的誘惑！！

食材：

五花肉：200克/南瓜：400克

蒸肉粉:50克/鹽：適量

醬油（生抽）：適量/料酒：適量

醬油（老抽）：少許/味精：適量

姜：適量/蔥：適量（蔥白+蔥葉）

蒜：2瓣/五香粉：適量

步驟：

1、蔥白，姜，蒜洗凈，切碎，蔥葉切成蔥花備用。

2、五花肉，南瓜洗凈切片（五花肉切溥片，南瓜要切厚片噢?。?/span>

3、將切好五花肉加入適量鹽、料酒，醬油(生抽適量，老抽少許)、味精、五香粉及蔥白末，姜末，蒜末腌制20分鐘。

4、將備好的蒸肉粉倒入腌制好的五花肉里，抓勻（蒸肉粉在各大超市均可購買）

5、將南瓜平鋪在碗底和周圍，然后再把弄好的五花肉鋪在南瓜上。上鍋蒸至40分鐘。

6、出鍋時撒上蔥花即可食用。

小貼士：

1、在腌制五花肉的時候根據(jù)自己口味加鹽，因為蒸肉粉里有鹽。

2、粉蒸肉的打底也可以把南瓜換成土豆、紅薯、芋頭喲，根據(jù)自己喜好來做選擇。