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2014.10.16
1.雞腿洗凈
2.用小刀剔出骨頭,放奧爾良腌料
3.抓勻
4.裝入保鮮袋中,冰箱冷藏腌6個(gè)小時(shí)
5.腌好的雞腿取出,肉皮朝下放在錫紙上
6.卷起
7.兩邊擰緊
8.口朝上,放在烤盤上
9.烤箱200度,預(yù)熱10分鐘,放入雞腿卷,上下盤加熱,中層,烤20分鐘
10.取出
11.去掉包裹的錫紙,重新放在鋪有錫紙的烤盤上
12.放入烤箱,180度,烤10分鐘
13.取出,刷上一層蜂蜜
14.再放入烤箱,180度,烤十分鐘
15.烤好了,切塊裝盤即可
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