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【圖文】土豆玉米濃湯的做法
“土豆玉米濃湯在西餐中是必不可少的,它沒(méi)有太高的熱量,又特別營(yíng)養(yǎng)美味,對(duì)于愛美的朋友來(lái)說(shuō)再適合不過(guò)了。”

食材明細(xì)

土豆玉米濃湯的做法步驟

  • 1
    材料:土豆、洋蔥、水果玉米、黃油、鹽、黑胡椒。
  • 2
    去皮土豆、洋蔥切丁備用。
  • 3
    鍋內(nèi)放黃油溶化。
  • 4
    黃油燒熱后倒入洋蔥和土豆丁炒香。
  • 5
    加適量水,燒開后煮至土豆軟爛。
  • 6
    把煮好的土豆洋蔥連同湯汁倒入料理機(jī),加入玉米粒,攪拌1分鐘。
  • 7
    打成糊狀。
  • 8
    再次入鍋煮沸。
  • 9
    加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味即可。

小竅門

如果想盡量減少熱量的攝入,爆香洋蔥用的黃油,也可以用橄欖油代替,只是會(huì)少了黃油的奶香味。
使用的廚具:食物調(diào)理機(jī)、煮鍋
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