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香菇雜菌濃湯,簡(jiǎn)單又美味,這是我喝過(guò)最好喝的湯了*

 

用料:香菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇、平菇、瘦肉、豆芽、蔥、香菜、濃湯寶、蠔油、生抽、白砂糖、生粉、雞粉

做法:

  1. 瘦肉加入一勺雞粉,少許白砂糖,5ml生抽,5ml蠔油以及少許生粉攪拌均勻腌制幾分鐘。

2.鮮香菇和杏鮑菇洗凈切成薄片。

3.起鍋,熱油,放入所有鮮菇翻炒片刻后調(diào)入5ml生抽和5ml蠔油翻炒入味。

4.隨后加入1500ml水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

5.隨后加入腌制好的肉和豆芽。

6.再加入2塊濃湯寶,攪拌均勻后小火熬煮至再次熟透。

7.最后撒入蔥花和香菜攪勻后即可關(guān)火出鍋。

8.出鍋,裝盤(pán),再次撒點(diǎn)香菜、蔥花即可上桌了。

老人小孩都可以喝的營(yíng)養(yǎng)湯哦,是時(shí)候補(bǔ)補(bǔ)身子了!

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