作者 | Jennifer 原創(chuàng)出品
小米南瓜粥
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原料:
小米、南瓜
做法:
1、將南瓜削皮,切成小塊備用,小米淘洗干凈;
2、將南瓜和小米一起放入電飯煲,熬煮至軟爛即可。
紅糖小米粥
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原料:
小米、花生仁、瓜子仁、紅糖
做法:
1、把小米淘洗干凈;
2、在電飯煲中加入開水,然后緩慢放入小米慢慢熬煮;
3、小米粥濃稠軟爛后放入紅糖、花生仁、瓜子仁攪拌均勻,煮開就可以食用了。
山藥小米粥
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原料:
山藥、小米、白糖
做法:
1、 山藥洗凈削皮后切成小塊,小米洗凈備用;
2、在電飯煲中加入洗凈的小米和開水,蓋上蓋子熬煮;
3、待小米裂開后加入山藥,山藥軟爛后加入少許白糖攪拌均勻即可食用。
蛋黃小米粥
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原料:
小米、雞蛋
做法:
1、小米淘洗干凈,將雞蛋煮熟;
2、把雞蛋對(duì)半切開,取出蛋黃,壓碎后待用;
3、在鍋中加入小米和水熬煮,煮至軟爛后盛出,倒入壓碎的蛋黃,蛋黃小米粥就大功告成啦。
小米紅棗粥
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原料:
小米、紅棗
做法:
1、小米洗凈待用,紅棗洗凈去核;
2、將小米倒入鍋中,翻炒,聞到米香后盛出;
3、把炒好的小米倒入鍋中,放入紅棗后倒上水,煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮軟爛即可。
小米玉米粥
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原料:
小米、玉米碎、冰糖
做法:
1、將小米和玉米碎淘洗干凈;
2、小米、玉米碎放入電飯煲中,加水沒過小米;
3、小米粥煮至軟爛后即可盛出食用。
香菇西芹小米粥
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原料:
小米、西芹、香菇
做法:
1、小米洗凈備用,西芹去葉后洗凈切丁,香菇去蒂洗凈后切丁;
2、鍋內(nèi)加冷水燒開,放入西芹丁,煮開后撈出待用;
3、將熱水和小米一起放入電飯煲內(nèi)煮,小米開花后加入香菇丁繼續(xù)煮;
4、蓋上鍋蓋,待小米煮至濃稠后放西芹丁煮開即可。
雞茸豆腐胡蘿卜小米粥
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原料:
小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜
做法:
1、小米洗凈,將雞肉切碎,胡蘿卜切成片;
2、切碎的雞肉和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)攪拌,將攪拌好的豆腐肉泥搓成圓球狀;
3、鍋中放涼水加熱,水開后加入雞肉豆腐丸子,煮熟后撈出;
4、將胡蘿卜片蒸熟后壓碎;
5、將熱水和小米一起放入電飯煲中煮,水要沒過小米,煮至軟爛后盛出;
6、把胡蘿卜泥和雞肉豆腐丸放入粥中,雞茸豆腐胡蘿卜小米粥就做好了。
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