九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

   說起牛肉干，即使現(xiàn)在不像小時候那樣瘋狂滴迷戀，但也有一種特殊的感情，遠遠趕超其他零食。

   物資還很匱乏的我的童年，XX樂的牛肉干曾激勵我考過班里的前幾名（太后說過只要考試考得好，就給買很多牛肉干= = ），對于小孩子來說，牛肉干的魅力真是大

   如今長大了，雖然工資有限，但絕對可以讓自己管夠吃任何零食，可對于這極其愛的牛肉干，我卻想自己動手了，因為衛(wèi)生、因為安心……

這個牛肉干，一點也不干硬，本來我是想把去年做的照片貼出來和今天做的作對比，卻沒想到卻誤導了很多人，所以我把以前做的刪除了

這次用了2斤牛肉，做出不到一斤的肉干，雖然叫肉干，卻柔韌有嚼勁，比買的好吃多了

原料：

牛腱子肉1000克、蔥姜適量、香葉幾片、八角1個、花椒少許、2小勺生抽、 2小勺老抽、 1小勺鹽、 4小勺糖 、1小勺蠔油、 1/4小勺花椒粉、 1/4小勺五香粉、 1/2小勺咖喱粉、 1小勺辣椒油

做法：

1、牛肉放水中浸泡出血水，放入砂鍋中，鍋中倒入適量水，加入蔥段、姜片、八角、花椒、香葉和1小勺白酒

2、砂鍋放火上，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時，然后燜20分鐘關(guān)火，燉好的牛肉放至涼透，然后切成半厘米左右厚的片

3、2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺鹽、1小勺蠔油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的熱水攪拌均勻，將牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）

4、然后將牛肉片的湯汁瀝干，放入加了錫紙的烤盤（大約能烤1盤半），180度15分鐘拿出，然后給肉片翻身，放在烤架上接著烤20分鐘

5、然后將烤好的牛肉干，干燥處晾干半天

小貼士

1、牛肉要事先浸泡出血水，大約浸泡1小時左右即可，這樣做出的牛肉干口感才好

2、煮牛肉的時候，加入蔥姜八角和香葉，可以有效去除牛肉的膻腥味

3、煮好的牛肉涼透后切，更容易切成整齊的片

4、牛肉片要多浸泡一段時間料汁，才能充分入味

5、烤制也很有順序，先放烤盤后烤架的好處是，一開始烤出很多的湯水，然后在烤架上烘干（這樣不會弄臟烤箱