 黃豆：味甘，性平。補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)血潤(rùn)燥，利水消腫。 綠豆：味甘，性涼。清熱解毒，利水消腫，開(kāi)胃健脾。 黑豆：味甘，性平。滋陰養(yǎng)血，活血利水，補(bǔ)虛黑發(fā)，祛風(fēng)解毒。 紅豆：味甘，性平。利水消腫，除漲消痞，健脾補(bǔ)血。 紫米：味甘，性溫。養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，強(qiáng)腎益精。 這副五色粥方對(duì)五臟六腑全都顧及，寒熱搭配是一劑主演的妙方。 無(wú)意之中有真意。人，只有率真了，才會(huì)用這天然的美容妙方！ 清熱解暑蓮子荷葉粥(新浪伊人風(fēng)采配圖 來(lái)源：國(guó)際在線(xiàn)) 高溫之下動(dòng)輒出汗，身體流失大量水分，食欲頓減，人也變得焦躁起來(lái)。這時(shí)如果喝到一碗清清爽爽的稀粥，就如炎夏偶然飄落的細(xì)雨將你心頭的煩躁一掃而光，同時(shí)還能起到清除體內(nèi) 脂肪和垃圾的作用哦！本報(bào)記者黃雅婷/文 功效：解暑止渴，消熱降壓，生津養(yǎng)容。原料：干荷葉、米、蓮子、枸杞、冰糖 做法：將蓮子、枸杞用水泡發(fā)好備用，將鍋點(diǎn)火后倒入清水，放入干荷葉，用大火煮30分鐘左右；將荷葉撈出，放入米煮至半熟時(shí)，加入蓮子再煮一會(huì)兒，再加枸杞煮開(kāi)后，放冰糖攪拌均勻即可。蓮子不宜放太早，否則會(huì)煮爛而影響口感。 排毒美容蘋(píng)果葡萄干粥 (新浪伊人風(fēng)采配圖 來(lái)源：國(guó)際在線(xiàn)) 功效：蘋(píng)果的清香加上葡萄干的酸甜可口，使這道粥成為消夏甜品的首選。常飲此粥還可排毒防便秘，美容養(yǎng)顏。 原料：白米1杯、蘋(píng)果1個(gè)、葡萄干2大匙、水10杯、 蜂蜜4大匙 做法：白米洗凈、瀝干，蘋(píng)果洗凈后切片去籽；鍋中加水后煮開(kāi)，放入白米和蘋(píng)果，繼續(xù)煮至滾沸后稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥拌勻即可。 養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)玫瑰花粥(新浪伊人風(fēng)采配圖 來(lái)源：國(guó)際在線(xiàn)) 功效：玫瑰無(wú)論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，能使肌膚光滑而富有彈性，是女性上佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。而蜂蜜遇熱會(huì)將蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動(dòng)，從而減少蛋白質(zhì)的過(guò)度吸收，有助于 減肥。 原料：白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯、蜂蜜適量 做法：白米洗凈、瀝干，玫瑰花洗凈、剝瓣備用；雞湯加熱煮沸，放入白米后繼續(xù)煮至翻滾時(shí)稍加攪拌，改用中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘；碗內(nèi)放蜂蜜，再將滾燙的稠粥加入、拌勻后即可食用。 安神助眠桂圓蓮子粥(新浪伊人風(fēng)采配圖 來(lái)源：時(shí)尚網(wǎng)) 功效：桂圓肉性溫味甘、補(bǔ)血安神；蓮子性平味甘、補(bǔ)脾益腎；紅棗性平味甘、補(bǔ)益脾胃；糯米性溫味甘、補(bǔ)中益氣，適合常失眠的人食用。 原料：圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量 做法：先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中；蓮子與圓糯米加600毫升的水，用小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘；最后加冰糖適量，即可食用。 中國(guó)五千年的食養(yǎng)文化，再生理念！真正完全的草本食品！ 清潔，營(yíng)養(yǎng)，再生你的細(xì)胞，你的皮膚，你的五臟、改變你的人生！ 春季養(yǎng)顏粥 春回大地，氣溫漸升，肌膚新陳代謝還不能適應(yīng)氣候變化的速度，因此肌膚的隋性會(huì)引發(fā)皺紋，而且皮膚中的污垢易引起斑點(diǎn)、炎癥，所以春季要特別重視滋養(yǎng)容顏。下面幾款春季養(yǎng)顏粥，愛(ài)美的你不妨一試。 ■燕窩冰糖粥 燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克、冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果則更好。 ■銀耳鴿蛋湯 銀耳能補(bǔ)腎，而補(bǔ)腎是中醫(yī)美容防老之首。取銀耳15克，水發(fā)后燉黏稠，打入鴿蛋兩只，再加冰糖文火燉透即成。 ■大棗粥 粳米60克，大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)，神采煥發(fā)。 ■棗菇秈米粥 紅棗50克，水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥性平和，養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏，可輔助治療蕁麻疹等。 初夏養(yǎng)顏粥 1.肝與容顏 肝主藏血，使氣血平和，面部血液運(yùn)行充足，表現(xiàn)為面色紅潤(rùn)光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養(yǎng)，則面色無(wú)華，暗淡無(wú)光，兩目干澀，視物不清。 健康提點(diǎn)：銀杞菊花粥 對(duì)肝臟失調(diào)者，中醫(yī)提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。 2.心與容顏 心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤(rùn)光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，臉色就會(huì)蒼白晦滯或萎黃無(wú)華。 健康提點(diǎn)：桂圓蓮子糯米粥 心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血，潤(rùn)膚紅顏。 3.脾與容顏 脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健運(yùn)，則氣血旺盛，見(jiàn)面色紅潤(rùn)，肌膚彈性良好。反之，脾失健運(yùn)，氣血津液不足，不能營(yíng)養(yǎng)顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。 健康提點(diǎn)：紅棗茯苓粥 脾運(yùn)障礙者應(yīng)服用“紅棗茯苓粥”。其做法是：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開(kāi)去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。 4.肺與容顏 肺主皮毛。肺的氣機(jī)以宣降為順，人體通過(guò)肺氣的宣發(fā)和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚干燥，面容憔悴而蒼白。 健康提點(diǎn)：百合粥 肺功能失常者需要補(bǔ)肺氣、養(yǎng)肺陰，可食用“百合粥”。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時(shí)加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。 5.腎與容顏 腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時(shí)，五臟功能也將正常運(yùn)行，氣血旺盛，容貌不衰。 健康提點(diǎn)：芝麻核桃粥 健康提點(diǎn)：腎功能失調(diào)引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥。代早餐食。 夏天已經(jīng)踏踏實(shí)實(shí)的到了跟前，你的護(hù)膚計(jì)劃，是不是也要轉(zhuǎn)變了呢？那就從吃開(kāi)始吧！ 秋季滋補(bǔ)養(yǎng)顏粥 當(dāng)瑟瑟的秋風(fēng)吹來(lái)的時(shí)候，也是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻。 切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品。 腸胃一下子還無(wú)法從夏日清淡中適應(yīng)過(guò)來(lái)，不如尋找適合自己的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃！ 這里，搜集了15種滋補(bǔ)養(yǎng)顏的粥品，快來(lái)找款適合你的試試吧： (1)山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。 (2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤(rùn)肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。 (3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。 (4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。 (5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。 (6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)痿、遺精，有延衰抗老作用。 (7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。 (8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。 (9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。 (10)百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。 (11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用. (12)蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。 (13)菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。 (14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，可作為秋令常食的保健食品。 (15)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 冬季排毒養(yǎng)顏粥 冬天干燥，喝粥，不僅能潤(rùn)燥暖胃，還能排毒清體。讓你在享受美味的同時(shí)還能喝出美麗容顏。 ★胡蘿卜粥 方法：胡蘿卜250克，洗凈切碎，加粳米100克和水煮粥。 功效：對(duì)由干燥引起的皮膚粗糙、口唇干裂、兩眼干澀、頭屑增多等癥狀有一定的防治作用 ★梨粥 方法：梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。 功效：對(duì)因氣候干燥引起的口干鼻燥、干咳無(wú)痰等燥熱病癥，具有良好的潤(rùn)燥作用。 ★芝麻粥 方法：芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟，拌入煮熟的粳米粥中同食。 功效：有延年益壽的作用，可作為老年人常服的保健食品。對(duì)于肝腎不足、頭昏眼花、脫發(fā)及肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘也有很好的效果。 ★菊花粥 方法：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。 功效：具有散風(fēng)熱、清肝明目的作用，對(duì)于風(fēng)熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等，具有一定的治療作用 |
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