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牛肉醬的做法大全及營養(yǎng)價值介紹
心心點燈吧
>《食材大全》
2013.05.05
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牛肉醬
是一種以牛肉為主的調(diào)味品。采用傳統(tǒng)工藝,巧妙結(jié)合御廚配方,炒制出的牛肉醬。味道純正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調(diào)料,也可以直接食用。牛肉醬的做法:1 先倒油將牛肉末炒熟,倒出來,鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來,鍋內(nèi)再放入油,依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬、各種調(diào)料,不停翻炒,把醬炒熟(用小火)。2 把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續(xù)翻炒,熟了盛出即成。
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