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　http://www.enorth.com.cn　 2011-11-27 10:49

       癌癥,讓人提及色變。以下這七種殺癌神效食物不妨多吃,可以有效幫你抗癌。

　　1.茄子:“霜打茄子”是好藥

　　茄子中含有龍葵堿、葫蘆素,已被證實具有抗癌能力,古代也有秋茄根治療腫瘤的記載。

　　2.苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜”

　　明代大醫(yī)學(xué)家李時珍稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。　

        3.海帶:可防乳腺癌

　　海帶中藥名為“昆布”,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。實際上,海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力,并將它們排出體外。

　　4.地瓜:抗癌佳品

　　地瓜別名甘薯、紅薯、白薯,有強大的防癌功能?？蒲腥藛T在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　5.南瓜:被譽為“神瓜”

　　在某些國家它被譽為“神瓜”,因為它既可為糧,又可為菜。南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿病高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

　　6.麥麩:最好的防癌食物纖維

　　別名麩子,是小麥磨粉時脫下的種皮。麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”,能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。

　　7.蘿卜:“健康保護神”