走進(jìn)芝堰的蘭溪面塑
近日，在芝堰村的世澤堂門(mén)口，經(jīng)?？梢钥吹揭粋€(gè)捏面塑的人，他是蘭溪市非物質(zhì)文化傳承人舒國(guó)斌。
蘭溪面塑歷史悠久。目前做面塑的藝人不多，主要流傳于女埠、香溪、石渠、馬澗一帶，其中，女埠街道午塘村舒國(guó)斌以此老行當(dāng)為生，在挖掘傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所突破、創(chuàng)新。
面塑，俗稱捏面人、面花、禮饃、花糕等，其制作技藝是以面粉、糯米粉、鹽、蜂蜜等為原料，加水揉成面團(tuán)后蒸熟，再調(diào)成不同顏色的彩色面泥，用手和簡(jiǎn)單的工具(如撥子、滾子、剪刀、梳子等)幾經(jīng)捏、搓、揉、掀、刻、劃，并用小塑刀靈巧地點(diǎn)、切、滑，頃刻之間便塑造出各種栩栩如生的人物、動(dòng)物等千姿百態(tài)的面塑形象。
據(jù)史料記載，面塑藝術(shù)早在漢代就有，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。面塑藝術(shù)也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚；長(zhǎng)江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧。
蘭溪是江南魚(yú)米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)五谷雜糧。但由于位處婺、衢、蘭三江之匯，春天汛期易患洪災(zāi)，故民間百姓每逢立春之時(shí)，以面塑為供品，祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安、五谷豐登。因此，蘭溪面塑藝術(shù)具有江南地域風(fēng)情特點(diǎn)。
蘭溪面塑源于宋，盛于明清，民國(guó)時(shí)期達(dá)到鼎盛，之后開(kāi)始逐漸衰落。目前此項(xiàng)目傳承人很少，以此為生的藝人更是稀缺，瀕危程度嚴(yán)重。
蘭溪面塑制作藝術(shù)的表現(xiàn)手段和表現(xiàn)技巧比較成熟完善。作品也用很多方式來(lái)表現(xiàn)，如掛件式：作品可掛于腰間、包上、手機(jī)上、汽車(chē)內(nèi)、家中等。鏡框式：作品像照片一樣放在鏡框內(nèi)。封裝式：作品放在透明塑封罩內(nèi)。舉簽式：作品做在小木棍上等。
蘭溪面塑吸取了北方面塑制作技藝的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)了配方，最常見(jiàn)的配方有三種。第一種：普通型配方。這種配方的優(yōu)點(diǎn)是成本低，比較適合在街頭現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)或慶典活動(dòng)中的現(xiàn)場(chǎng)表演，一般以卡通動(dòng)物、人物、十二生肖、玫瑰花、唐僧師徒、嫦娥、小鳥(niǎo)等為主，深受小朋友們喜愛(ài)，作品保存時(shí)間為兩年左右。第二種；食用型配方。這種配方用天然可食用植物或蔬菜加工成不同顏色的水，和成不同顏色的面團(tuán)，并在面團(tuán)中加入糖，用來(lái)制作作品。這些作品一般送入大酒店中使用，好看好吃又增加菜品檔次。第三種：收藏型配方。這種配方成本較高，其面塑作品不霉、不裂、不變形、不褪色，可以保存上百年，用來(lái)制作特別精細(xì)的作品，供人們收藏及觀賞用。
聯(lián)系客服
