作者 ：儒風(fēng)君
寒食節(jié)，在夏歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一或二日。
這一日，民間禁煙火，只吃事先準(zhǔn)備好的冷食。
隨著時(shí)代變遷，寒食漸漸與清明合二為一。
寒食節(jié)的許多習(xí)俗，也就漸漸不為人知。
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三種傳說
禁煙說
古時(shí)候生火非常麻煩，火種一般終年不滅。
寒食這天，卻要把上一年的舊火熄滅。
舉國上下不見炊煙，謂之“禁煙”。
相傳，不嚴(yán)格禁煙，會(huì)造成大風(fēng)冰雹天氣，砸傷農(nóng)作物。
為此，不僅百姓嚴(yán)格執(zhí)行，官府甚至專門派人查驗(yàn)。
以求風(fēng)調(diào)雨順，開啟新一年的好收成。
改火說
禁煙之后，又要重新取火，謂之“改火”或“請新火”。
《周禮·司耀》云：“四時(shí)變國火，以救時(shí)疾?！?/span>
人們相信，春天點(diǎn)起新火，有助于驅(qū)逐疫氣、毒氣。
取新火的儀式，一般在清明當(dāng)天的早晨舉行。
方式有兩種：
一曰木燧，就是最原始的鉆木取火；
二曰金燧，則是用銅制的凹面鏡，對著太陽取火。
《論語·陽貨》中記載：“舊谷既沒，新谷既升，鉆燧改火，期可已矣?！?/span>
意思是，舊的糧食吃完，新的糧食即將登場。
舊的一個(gè)時(shí)期已經(jīng)結(jié)束，新的循環(huán)又將到來。
子推說
相傳，介子推是晉國的一位忠臣，曾跟隨晉公子重耳一起流亡。
危難之中，他割下腿上的肉，烤熟獻(xiàn)給重耳充饑。
重耳返回晉國后，即位為晉文公。
大封曾跟他共患難的群臣，惟獨(dú)忘掉了介子推。
后經(jīng)人提醒，重耳派人尋找已隱居山中的介子推。
介子推不肯出山，重耳就下令放火燒山，要逼介子推出來。
大火燒了三天三夜，仍未見介子推的蹤影。
當(dāng)大火熄滅后，人們才發(fā)現(xiàn)介子推早已被火燒死。
重耳為此十分悲痛，下令每年的這一天禁止生火。
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三種習(xí)俗
吃冷食
后世為紀(jì)念介子推，把這天定為寒食節(jié)。
祭祀期間，禁止生明火，只能吃干糧和冷食，以表敬意。
晉朝陸翙《鄴中記》載：“寒食三日作醴酪，煮粳米及麥為酪，杏仁煮作粥?！?/span>
古時(shí)候，冷食多是傳統(tǒng)的餳、杏粥、麥粥之類容易消化的食品。
祭祖先
俗語說：“一百零五，上墳添土。”
意思是說，冬至之后的第一百零五天，需要上墳掃墓，祭拜祖先。
這一天恰好是清明節(jié)的前一天，也就是寒食節(jié)。
《尚書》上所記載的五福是：
一曰富，二曰壽，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。
也就是財(cái)富、長壽、健康、平安、沒有痛苦地安詳離世。
為了迎合這五種寓意，人們多用方肉、豆腐、雞、魚、饅頭五種食品，敬獻(xiàn)給祖先。
斗百草
斗草，是一種以花草為主題的競技游戲。
春季百草萌發(fā)，斗草正好為踏青賞花增添幾分雅趣。
斗草分為文斗和武斗兩種：
武斗最為簡單，多流行于孩童之中。
雙方各執(zhí)一草桿，兩草交叉呈十字狀，兩人用力一拉，以草桿不斷者為勝。
范成大《春日田園雜興》有詩云“青枝滿地花狼藉，知是兒孫斗草來。”
文斗就風(fēng)雅多了，只須采集花草并報(bào)出名字，以吉祥且少見者為勝。
《紅樓夢》第六十二回里，香菱就跟一群小丫頭在園中斗草。
這個(gè)說：我有《牡丹亭》上的牡丹花；
那個(gè)說：我有《琵琶記》里的枇杷果。
雖是女兒家的游戲，還須掌握不少文學(xué)知識。
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三種祝愿
忠于自己
古人云：“盡心于人曰忠， 不欺于己曰信?！?/span>
與人交往，盡心盡力替別人著想，就叫做忠；
獨(dú)處時(shí)，嚴(yán)于律己，不自欺欺人，也是忠。
介子推是人們尊崇的忠臣，在重耳落難時(shí)沒有拋棄他，對別人盡了忠；
當(dāng)重耳掌權(quán)后，子推既沒邀功求賞，也沒有屈服于他，對自己盡了忠。
人們在這一天紀(jì)念他，是對這種美德的傳承。
孝親報(bào)恩
古人云：“親老，子女養(yǎng)之；親病，子女侍之；親死，子女葬之?！?/span>
《左轉(zhuǎn)》中記載，介子推是當(dāng)?shù)赜忻男⒆印?/span>
對母親的事必親力親為，每日噓寒問暖，從不抱怨；
對母親的教導(dǎo)從不當(dāng)面質(zhì)疑，而是善則從，不善則改；
當(dāng)遇到困惑時(shí)，會(huì)虛心向母親請教，退隱山林時(shí)也會(huì)與母親商量。
人們在寒食期間禁火掃墓，也是通過實(shí)際行動(dòng)，表達(dá)對過世親人的哀思。
親近自然
古人云：“風(fēng)習(xí)習(xí)兮和暖，百草萌兮華榮?！?/span>
寒食前后，正是外出游玩踏青，親近自然的好時(shí)光。
有的家長一味忙于工作，孩子們只能被“困”在家中。
只重視孩子知識的獲取，缺少與自然的接觸。
以至于患上了“大自然缺失癥”，出現(xiàn)自閉、交往障礙、依賴網(wǎng)絡(luò)、沉迷游戲的現(xiàn)象。
趁著大好春光，帶孩子出門走一走。
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