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2016.06.30
南瓜餅
主料:南瓜半個(gè),糯米粉600g,玉米淀粉300g
輔料:白糖5勺左右,芝麻(或面包糠)適量
電餅鐺蔥香餅干做法
電餅鐺南瓜餅的簡易做法步驟
1. 老南瓜半個(gè),切片,去皮
2. 上鍋蒸熟
3. 白糖和300克玉米淀粉混合,南瓜趁熱加入,用力攪拌,再加入600克糯米粉揉成面團(tuán),如果太硬可以加水。
4. 揉好面團(tuán),搓成長條
5. 做成餅狀,兩面沾上芝麻
6. 餅兩面涂上一層油,放進(jìn)電餅鐺,上下烤
7. 表面變得有點(diǎn)焦黃,就可以了
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