中國的白酒名字中蘊含了中國千年文化的無限智慧，相信每一個產(chǎn)品都有一個獨特的歷史故事。
中國白酒歷史源遠流長，在這個過程中，出現(xiàn)了很多膾炙人口的白酒名字。例如說飛天茅臺酒、五糧液、劍南春、國窖1573、衡水老白干，可能不會想這些白酒的名字怎么來的你知道嗎？
今天我maojiuyr就和大家一起來一起簡單的聊聊。
1：貴州茅臺酒
茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)因此而得名，另外茅臺酒的出名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。于是我們聰明的中國人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，后來茅臺酒就出名了。
2:五糧液
五糧液產(chǎn)于四川宜賓，白酒大王五糧液也是一個歷史悠久的酒品牌，但它一開始并不是叫這個名字的。以前在老百姓中，它被叫做“雜糧酒”，而在文人雅士中，則被稱為“姚子雪曲”。 據(jù)說有一次晚清舉人楊惠泉品酒后對此酒高度評價。因為它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。鄧子均說評價“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”由此五糧液成名。
3:劍南春
劍南春酒產(chǎn)于四川綿竹，而綿竹在唐代位于劍門關之南，故稱劍南。劍南春酒脫胎于唐代的“劍南燒春”，以地命名。劍南春算數(shù)我maojiuyr比較喜歡的一個酒，可惜的是我一直沒有弄明白劍南春成品酒的與他的庫房原酒差距為什么就那么大呢？
4:國窖1573
1996年11月，國務院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的釀酒窖池群明令頒布為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建于明朝萬歷年間（公元1573年），是我國唯一建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，被譽為“活文物”，是中華民族的寶貴遺產(chǎn)，具有不可估量的文物價值、社會價值和獨特的生產(chǎn)價值。其釀造之酒已成為中國白酒鑒賞標準級酒品，故名“國窖1573”。其實國窖1573就是在當年的瀘州老窖特曲的基礎上發(fā)展起來的一個酒。
5:郎酒
郎酒產(chǎn)于四川古藺縣二郎灘鎮(zhèn)，與著名的貴族茅臺酒也就是幾十公里的路程，但是郎酒與茅臺酒的風格是迥異的，“郎”系泉名，因釀酒的水取自高山深谷中的清泉——郎泉，所以得名郎酒。
6:汾酒
汾酒是我國名酒之一。在南北朝的北齊（公元550—577年）時，汾酒就以名酒為世人所珍愛。據(jù)《北齊書》記載：帝在晉陽，手敕之曰：“吾飲汾清杯，勸汝于鄴酌兩杯?！薄胺谇濉笔钱敃r汾酒的名稱。帝王特意寫信向人推薦的汾清，當然不是一般的酒。這就說明，在公元565年以前，汾酒已經(jīng)享有盛名。只不過因為當年山西那個酒風波和汾酒制曲工藝的爭論不休的問題，造成了今天汾酒還在喘息。我一直有一種猜想，如果不是上面的原因外想今天的白酒市場可能輪不到茅臺酒或者說五糧液說了算，更不要說一個專門來四川來濃香原酒去罐裝的白酒企業(yè)，畢竟汾酒的口感優(yōu)勢和歷史優(yōu)勢是目前中國白酒里首屈一指的。
7:衡水老白干
衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉，開壇十里香”之譽。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。
8:古井貢酒
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)，明代萬歷年間，閣老沈鯉在萬歷帝的慶典上，把“減酒”當作家鄉(xiāng)酒進貢朝廷，萬歷帝飲后連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。
9:西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。
10:二鍋頭
二鍋頭基本上是每一個北方喝酒人的“人生第一瓶酒”。二鍋頭工藝比較特殊，每燒一鍋酒，開始流出的酒叫“鍋頭”，這酒的濃度比較高，可達到75度以上，數(shù)量少而后濃度不斷地下降，后面流出的謂“酒稍子”不能喝。經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。只不過今天的二鍋頭成立四川“二鍋頭”和廊坊“二鍋頭”了。已經(jīng)不是北京味啦！
11:眾親酒
一瓶來自于茅臺鎮(zhèn)的酒，沒有過多的噱頭，只不過是一個白酒釀造者也是一個醉心于白酒品味的愛好者在茅臺鎮(zhèn)挑選的優(yōu)質醬香，因為他認為喝酒的人都是兄弟也是姐妹所以取名眾親，希望這一瓶樸實的酒能夠像名字一樣與大家親如一家。
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