醵
飲
劉
園
[宋]趙汝鐩
隨意攜盤饌，毋煩事禮文。
燕飛沖幕過(guò)，鶯語(yǔ)隔墻聞。
興自樽前發(fā)，韻從花下分。
詩(shī)成似供課，醉墨競(jìng)紛紜。
史學(xué)家陳寅恪在評(píng)價(jià)宋代文化時(shí)強(qiáng)調(diào):“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世?！彼未俏覈?guó)歷史上的一個(gè)審美高峰，由隋唐的繁復(fù)轉(zhuǎn)入靜雅簡(jiǎn)約。
以現(xiàn)代人的眼光看，宋朝的美學(xué)類似于“極簡(jiǎn)風(fēng)”，這一風(fēng)格在宋代素髹漆器中便有極好的體現(xiàn)。本次湖南省博物館“閑來(lái)弄風(fēng)雅——宋朝人慢生活鏡像”展中，一套出土于南宋承務(wù)郎譚思通夫婦合葬墓中的素雅清髹的漆食器成為了展覽的亮點(diǎn)之一，讓世人再一次品味到宋朝人追求清新高雅的思想情趣和享受慢節(jié)奏的生活態(tài)度。
一 席
饌 器
這批素髹漆器出土于1972年上海寶山月浦譚思通夫婦合葬墓，墓中出土各類金銀器、漆器70余件，其中素髹漆器10件。
▲南宋黑漆盞
上海博物館藏展品
▲南宋黑漆盤
上海博物館藏展品
▲ 南宋黑漆小碟
上海博物館藏展品
這些小酒盞、圓盤、小碟用于盛放酒或涼菜。其造型簡(jiǎn)潔，胎體輕薄，素髹黑漆，漆質(zhì)醇厚，器面锃亮，雖無(wú)紋飾卻有雅韻，簡(jiǎn)約中透著精致。
▲ 南宋黑漆圓盒
上海博物館藏展品
上圖這件點(diǎn)心圓盒，外表質(zhì)樸，內(nèi)蘊(yùn)巧思，盒內(nèi)有S形隔斷一分為二，一格髹黑漆，一格髹褐紅漆，為盛放各類酒食點(diǎn)心的器具，既具有實(shí)用性，又平添韻律美感。
▲ 南宋素髹黑漆食器
上海博物館藏展品
承務(wù)郎譚思通為宋文官七品階，屬殷實(shí)之家，使用一席饌器大盤、小碟、酒盞、湯碗、點(diǎn)心盒，形制相似，漆色相同，一應(yīng)齊全，宜酒宜菜，為墓主人生前喜愛的饌器。
一 色
素 髹
素髹漆器又稱“無(wú)文漆器”，即光素?zé)o文之意，僅以色漆為飾，強(qiáng)調(diào)漆器表里漆色之美，而無(wú)紋飾之綴。素髹漆器是漆器中最為簡(jiǎn)約，也是承襲時(shí)間最久的類別。
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)天然漆并利用它髹涂器具的國(guó)家，距今已有七八千年歷史，浙江余姚河姆渡新石器遺址出土朱漆碗是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)年代最久遠(yuǎn)的一色素髹漆器。
▲新石器時(shí)代河姆渡文化木胎朱漆碗
浙江省博物館藏
在以后每個(gè)朝代均有素髹漆器的出現(xiàn)，而唯獨(dú)宋代是素髹漆器集大成者，品類有碗、缽、盤、碟、盒、奩等生活日用品，也有雅致風(fēng)物古琴等，出土數(shù)量大盛于前，在歷代素髹漆器中堪為典范。
▲ 宋萬(wàn)壑松風(fēng)琴
湖南省博物館藏展品
▲南宋黑漆蓮瓣形奩
上海博物館藏
素髹有一色和異色之分。宋代一色素髹漆器有黑、朱、紫、綠和金漆等色。
異色素髹，有表里異同，或表里同色、圈足異色之分，還有漆層異色。其中朱、黑二色沿用時(shí)間最長(zhǎng)，也是最主流之色，二色可單獨(dú)使用，也可同髹于一器。
▲南宋漆托盞
常州博物館藏
《髹飾錄》云：“黑髹，一名烏漆，一名玄漆，即黑漆也。正黑光澤為佳?！彼未v求材料質(zhì)地美，黑色素髹以其沉著、古樸特質(zhì)迎合了士大夫階層心理需求。
▲宋“常州”銘花瓣式黑漆碗
常州博物館藏
朱漆一般加入銀朱、丹砂，漆器歷來(lái)尚朱，經(jīng)籍中有不少記載。朱髹漆器給人以強(qiáng)烈視覺沖擊，渲染出喜慶氣氛，廣受人們歡迎。宋代漆器尚朱，紅色漆器品格甚高，朱漆使用受到十分嚴(yán)格的限制。
▲南宋“湖州西王”款花瓣形漆盤
常州博物館藏展品
據(jù)《宋史·輿服志》載國(guó)家祭祀、宮廷日用多朱髹，故禁止違規(guī)使用朱漆的法令不斷，“非宮室、寺觀毋得彩繪棟宇及朱黝漆梁柱窗牖、雕鏤柱礎(chǔ)。凡器用毋得表里朱漆、金漆，下毋得襯朱”，“豪貴之族所乘坐車，毋得用朱漆及五彩裝繪”。
宋代素色漆器制胎工藝采用了創(chuàng)新的“圈疊法”，圈疊法的優(yōu)點(diǎn)是將各圈接口錯(cuò)開，分散木材的張力，器物則不易變形。
小課堂·漆器工藝圈疊法
圈疊法：將“木片裁成條，水浴加溫，彎曲成圈，烘干定形后，一圈圈累疊，膠粘成形，經(jīng)打磨后，再上灰髹漆”，即制成一件薄輕胎型。
▲圈疊胎模擬圖
上海博物館吳福寶研究制作
圈疊胎適宜于起棱分瓣、曲折度較大的器物，長(zhǎng)而薄的木條圈疊易于成型，這在漆工藝史上是一次較大進(jìn)步和革新。
南宋譚思通夫婦合葬墓有明確紀(jì)年，所出整套素髹漆食器，胎質(zhì)輕薄，造型簡(jiǎn)潔，漆色光亮，精致內(nèi)斂，氣息古樸，是反映這個(gè)時(shí)期一色素髹漆器水平的標(biāo)準(zhǔn)器。
一 種
態(tài) 度
縱觀宋代各類生活用品，無(wú)論冰肌的單色瓷、質(zhì)樸的紡織品、無(wú)華的漆器，還是簡(jiǎn)潔的家具，往往造型簡(jiǎn)樸、不修繁飾，但宋代卻賦予了它們極高的審美價(jià)值，素髹漆器成為這時(shí)期藝術(shù)風(fēng)格的典型代表。
▲北宋汝窯青瓷水仙盆
臺(tái)北故宮博物院藏
▲宋金黃色牡丹蓮花童子紋綾（局部）
湖南省博物館藏
▲趙佶《聽琴圖軸》（局部）
故宮博物院藏
宋代素髹漆器在髹飾上最大特點(diǎn)是“素”字，既代表素雅與簡(jiǎn)單，也表明“少就是多”的用色理念，其溫潤(rùn)內(nèi)涵的特質(zhì)與宋代文人溫文儒雅的品性相得益彰，文人更容易選擇素髹漆器作為自己文化日常用具，用以調(diào)息養(yǎng)氣、靜心明志。
以譚思通夫婦合葬墓出土整套漆食器為例，其不施任何繁飾，不求過(guò)分華麗，表明器物本身材質(zhì)紋理，執(zhí)意以素髹形態(tài)示人，體現(xiàn)了宋人理性、內(nèi)斂和不張揚(yáng)的人生態(tài)度。
▲湖南省博物館“宋朝人慢生活鏡像”展場(chǎng)景照
素髹漆器看似簡(jiǎn)單，實(shí)技術(shù)繁難，制造復(fù)雜，耗時(shí)很長(zhǎng)，可謂良工意匠、慢工出細(xì)活。然雖精工細(xì)作，絕不炫耀技巧，于平淡中見奇跡，表明了宋人在“慢”生活中體驗(yàn)生命價(jià)值、尋找情趣的樂觀態(tài)度。
這時(shí)期理學(xué)對(duì)于“器”的定位，是崇尚簡(jiǎn)潔實(shí)用、反對(duì)玩物喪志，約束了“奇技淫巧”的產(chǎn)生，其清新雅致、溫潤(rùn)簡(jiǎn)樸的藝術(shù)風(fēng)格影響了素髹漆器的整體審美風(fēng)格。又時(shí)逢文化教育普及，士人階層興起，他們的審美傾向和社會(huì)意識(shí)都影響到了工藝美術(shù)造物審美思想的轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了社會(huì)審美情趣的普遍高雅化和崇尚簡(jiǎn)樸化。在文人清新雅致的審美思想影響下，素髹漆器形成了獨(dú)具時(shí)代氣息的歷史特征，體現(xiàn)了它最大實(shí)用價(jià)值來(lái)服務(wù)于人們?nèi)粘Ｉ睢?/p>
無(wú)論譚思通夫婦合葬墓出土素髹漆食具，還是常州出土花瓣式漆食器，都是宋代素髹漆器中較為常見器型，與人們?nèi)粘ｏ嬍称鹁酉⑾⑾嚓P(guān)，造型簡(jiǎn)潔雅致，貼近人的生活，契合了追求清雋典雅的時(shí)代風(fēng)格。
總之，各種因素相互作用、相互影響，沉淀出宋代素髹漆器的美，這種美宛如平實(shí)質(zhì)樸的傲梅，守望著那個(gè)時(shí)代的寧?kù)o與典雅，更讓人們領(lǐng)略到宋人對(duì)美好生活的追求和慢生活的態(tài)度。
參考資料
上海博物館編著，何繼英主編：《上海唐宋元墓》，科學(xué)出版社，2014年；
上海博物館編：《千文萬(wàn)華》，上海書畫出版社，2018年。
聶菲|文
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