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習(xí)茶講稿

雅好于茶藝,究于茶學(xué),

溯源于茶史,升華于茶哲。

什么是習(xí)茶?

什么是茶道的精神?

什么是真正的茶人?

茶有真味,即是茶有正味。習(xí)茶即是習(xí)茶之正味、真味。通過習(xí)茶,而悟人之正念、凈念,識(shí)得心源之性,持正、持真以修性。這就是茶道的精神。

真正的茶道平實(shí)淡真,直至了無痕、無所住、無所往。習(xí)茶其心隨緣不變,其法隨緣萬變,可入可出,一切入,一切出,而不住其心,所謂即心即道也。能隨緣,能起用,見此道,得“一味真”,則入茶門也。

一位愛茶者,自北向南,負(fù)笈千里,投身丹青之業(yè),描繪大美河山,遍訪名山大川,履登海內(nèi)茶山,體驗(yàn)眾茶要旨,參悟獨(dú)到的“山場(chǎng)氣”??偨Y(jié)幾十年對(duì)茶、茶具、茶事和茶道的體驗(yàn)和心血,以至于人生的體會(huì)和滋味,傾注筆端,結(jié)集而成《一味真》一書。

全書圖文并茂,悅目爽心。從茶型茶性辨析,以至水、火、炭、器,及制茶、功法、茶席,無不詳述。此書尤其對(duì)茶器著墨甚多,自紫砂器至蓋碗、壺承、茶盤、杯托、建水、茶則、注水和煮水器、泥爐、茶罐均有所涵蓋。凡此書入選器物,皆為上上佳品。讓讀者披覽之余,達(dá)到致清導(dǎo)和,中澹閑潔,韻高恬靜的境界。

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《一味真:習(xí)茶講稿》書影

《一味真:習(xí)茶講稿》內(nèi)頁

《一味真:習(xí)茶講稿》目錄

01、何謂茶人

02、何謂習(xí)

03、習(xí)茶二問

04、水篇:擇水/水之真味何得/用水/論水

05、火篇:擇碳/用碳

06、器篇:沖茶器/煮水器/儲(chǔ)茶器

07、茶篇:總論/白茶/綠茶/烏龍茶/巖茶/普洱生茶/山場(chǎng)氣/茶氣與茶性/茶葉制作原理

08、功道篇:正念/功法/心法/道業(yè)

09:茶席篇

10:清及民國(guó)潮汕功夫茶

11:獨(dú)啜曰神論

12:敗茶之象論

13:喝茶有福論

14:日本茶道的精旨

15:茶藝與茶道

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