8月23日，迎來了一年一度的“處暑”節(jié)氣；處暑是二十四節(jié)氣中的第14個節(jié)氣；時至處暑，夏季余熱至此而止，氣溫下降，早晚溫差較大，由熱轉(zhuǎn)涼，此時秋燥且秋乏，飲食上應(yīng)該如何調(diào)整？對于此時該做到的“除濕降燥”，我們該如何吃喝？
俗話說：大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑。到了處暑，溫度依舊較高，而且此時伴有秋雨，濕熱并重，對于濕燥交織的日子，飲食該如何是好？
處暑時節(jié)，飲食就該這樣調(diào)整：
去濕防燥，減少辛辣刺激食物的攝入：
處暑時節(jié)，濕氣較重，加之此時氣候仍然干燥，飲食當(dāng)中應(yīng)該刻意減少辛辣食物的攝入，以免加重燥氣，影響胃腸的正常功能。類似像麻辣燙、九宮格等誘人味蕾的麻辣刺激之食，建議減少食用。
另外，處暑時節(jié)濕氣較重，飲食中應(yīng)該增加可以去濕的食材，應(yīng)該多吃薏米、綠豆、冬瓜、鴨肉等食物，適當(dāng)去濕，另外增加食物種類，也可以較好的達成“食物多樣”。
飲食軟爛，減少煎炸炒類食物的攝入：
處暑時節(jié)，溫度仍然偏高且燥氣十足，一不小心就會上火；此時飲食應(yīng)選擇“易消化、不給腸胃惹麻煩”的食物，所以，食材烹調(diào)加工應(yīng)該更加軟爛，粥、面、湯是不錯的選擇，烹調(diào)方式多選擇蒸煮燉等低溫烹調(diào)方式，拒絕煎炸炒烤等高溫“暴躁”烹調(diào)方式，還原食物營養(yǎng)，減少由于高溫生成的有害物質(zhì)的攝入。降燥除濕，飲食應(yīng)該這樣調(diào)整。
秋季忙碌，也應(yīng)注意“飲食次序”：
素有俗語“處暑好晴天，家家摘新棉”；秋季，代表著豐收；一到秋季，總是預(yù)示著忙碌；農(nóng)民伯伯忙著“雙搶”（搶收搶種），各位也在為寒冷的冬天做著各種準(zhǔn)備。
但是，無論您多么忙碌，無論您的工作有多么重要，此時更應(yīng)該注意“靠譜飲食”，只有飲食跟上才能提供充足的能量，只有餐食到位才能更好的補充營養(yǎng)。一日三餐，適當(dāng)加點，細嚼慢咽，多種營養(yǎng)均衡攝入，為了您的秋天更加完美，請注意保證“飲食次序”，別因為忙碌耽誤了您的飲食健康。
調(diào)整飲食，靠譜“養(yǎng)胃”：
秋季，本身是消化道疾病的高發(fā)期，此時應(yīng)該增加養(yǎng)胃食物的攝入，例如像南瓜、小米、木瓜、酸奶等食物，易于消化，也適合秋季食用。
蔬果跟上，補充水分：
首先，和日常生活中進食最多的主食和肉類相比，處暑之后仍然應(yīng)該增加蔬果的攝入，蔬菜和水果中富含水分，可以為除燥“添磚加瓦”；另外秋季本身燥熱，很多人不愛吃飯，酸甜的水果可以很好的增進食欲，幫助我們更好的進食。
果蔬當(dāng)中還含有豐富的植物色素物質(zhì)，也可以起到適當(dāng)?shù)目寡趸饔?，保質(zhì)保量，水果每日6兩左右，每日攝入水果不少于三種；蔬菜每日1斤左右，增加綠色蔬菜的攝入，給您的秋季“增光添彩”。
天氣炎熱，燥氣加重，濕氣加重，此時應(yīng)該合理養(yǎng)生，科學(xué)調(diào)整飲食，適當(dāng)運動，為您的秋季保駕護航。
注；希望回答對您有所幫助，處暑已到，秋季來臨，希望您秋日安康；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知刪除
處暑是二十四節(jié)氣的第十四個節(jié)氣，在每年陽歷的八月二十三日前后?！对铝钇呤蚣狻分惺沁@么寫的：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣?！碧幨畹摹疤帯笔侵浮敖K止”，處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。
處暑后，雨季即將結(jié)束，將迎來秋高氣爽的好天氣，氣溫也逐漸降低?！疤幨詈畞怼?，處暑節(jié)氣以后天氣由熱轉(zhuǎn)涼，因此，在飲食、起居上需要根據(jù)氣候的變化進行合理安排。
我們常說“春困秋乏”。隨著天氣的轉(zhuǎn)變，人們會有懶洋洋的提不起精神的感覺，早上不愛起床，白天不愛活動。因此，要注意早睡早起，充足睡眠，還要天天運動。
處暑以后的天氣容易引起“秋燥”，包括身體、皮膚、情緒等。因此，要足量喝水，及時補足水分。飲食以清淡為主，不宜吃辛辣、烤炸的食物。最好做到頓頓吃蔬菜、天天有水果。蔬菜水果中含有大量的水分，有利于防“秋燥”，梨、瓜類都是不錯的選擇。
每天喝粥，對健康的益處多多。
1、粥以米、面、雜糧為原料，符合《中國居民膳食指南（2016）》中“谷類為主，粗細搭配”的原則。
2、粥的包容性強，單獨喝有天然的香味。還可以和多種食物搭配，加點雞鴨魚肉蛋奶，口味營養(yǎng)都加強；加點蔬菜、水果等，色彩鮮艷，可以增加食欲；加點地瓜山藥土豆，增加了薯類的攝入，有益健康；還可以任意添加，輕輕松松實現(xiàn)食物多樣。
3、做粥的雜糧，一般不需要研磨加工，避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
五行中，秋對應(yīng)的便是“五氣”中的燥，王之道在《秋日喜雨題周材老壁》中便寫到：“大旱彌千里，群心迫望霓?！痹谔幨罟?jié)氣，人們極易感受秋季天亢旱燥之氣而發(fā)病，所以一定要當(dāng)心“秋燥”傷人。
宜晨練
處暑之后晨練愛好者要珍惜一年中最后一段適宜晨練的時光但運動后注意保暖防寒以防腠理大開，外邪入侵。正午時分，燥烈之氣最盛，易致秋溫，此時應(yīng)盡量避免出行。
宜清淡
處暑之后，以“貼秋膘”為借口，暴飲暴食，其實最傷身體。處暑之后，脾胃氣弱，飲食不節(jié)，易傷其氣，增其感邪之危。且秋季多燥，飲食應(yīng)“少辛多酸”，清淡飲食食，潤濡脾肺，鴨肉冬瓜煲，薏仁百合蓮子羹都是不錯的選擇。
宜微甜
進入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因為秋天氣候干燥，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。那么，人體就必須經(jīng)常給自己“補水”，多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。
宜寫字
處暑時節(jié)“宜安靜性情”，時至處暑，秋意越來越明顯，大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象，此時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒，因此在精神調(diào)養(yǎng)上，處暑時節(jié)要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平?？啥嗦犚魳?、練習(xí)書法、釣魚等安神定志的課外活動。
