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神曲來源簡述：

用面粉或麩皮與杏仁泥、赤小豆粉，加上鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼汁，混合攪拌至干濕適宜，放入籮筐內(nèi)，蓋上麻葉或楮葉，保溫發(fā)酵，待長出黃菌絲時取出來，切成小塊，曬干就得到神曲。生用或炒用。

建曲來源簡述：

神曲的另一個品種是建神曲，又名泉州神曲、范志曲，簡稱建曲。為面粉、麩皮和紫蘇、荊芥、防風(fēng)、厚樸、白術(shù)、木香、枳實、青皮等40多種藥品，經(jīng)混合發(fā)酵而得，

此兩種藥雖同有消食化滯的作用，但建曲含有薄荷、防風(fēng)、荊芥、紫蘇、柴胡等解表藥，能祛風(fēng)解表，對感冒頭痛、頭眩發(fā)熱，加生姜煎湯溫服，有很好的發(fā)汗解表作用；神曲則沒有或極微解表作用。

神曲用于消化不良為主。

建曲用于消化不良兼有風(fēng)寒表證（相當于腸胃型感冒）為主。

消化不良或健脾胃時多用炒神曲、炒建曲，增強脾胃之能力。

在某寶上，還可見到六神曲、廣東神曲等，具體處方組成是什么未深入了解，但藥房中神曲、建曲及其炒制品常見。

附：

六神曲和建神曲同為發(fā)酵制成的曲劑，但兩者處方、制法、功效皆不同。 六神曲 由鮮辣蓼、鮮青蒿、鮮蒼耳子切碎，杏仁、赤小豆研末，和入麥麩、白面后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑，含有大量的酵母菌及揮發(fā)油、甙類、脂肪油、維生素B等成分，性溫，味甘辛，具有健脾和胃、消食調(diào)中的功效?！侗静菡吩唬骸吧袂陡蕷馄?，炒黃入藥，善助中焦土臟，健脾暖胃，消食下氣，化滯調(diào)中?！?建神曲 由枳殼、枳實、香附、白芍、莪術(shù)、首烏、白扁豆、元胡、檳榔、良姜、青皮、川椒、大黃等43味藥研為細末，加入碾碎的赤小豆、小麥、麥皮、面粉，再用青蒿、赤柱草、蒼耳草煎湯，與上藥和勻充分發(fā)酵，外表長出黃色菌絲后曬干烘烤，儲藏4個月后再曬，刷去霉毛即可入藥。其性溫，味苦，具有健脾消食、理氣化濕、解表功效。 此兩種藥雖同有健脾消食的作用，但建神曲含有薄荷、防風(fēng)、荊芥、紫蘇、柴胡等解表藥，能搜風(fēng)解表，對感冒頭痛、頭眩發(fā)熱，加生姜煎湯溫服，有很好的發(fā)汗解表作用；六神曲則沒有解表作用。兩藥僅一字之差，但六神曲不等于建神曲，故不可相互代用。?