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藥象品悟 第六課 第五味 杏仁
們嘗一下杏仁,我們發(fā)的杏仁飲片挺好的,杏仁是杏兒的杏核里面的仁兒,種子。杏核呢,講烏梅的時(shí)其區(qū)別都說過了,杏核的一邊有一個(gè)鋒利的邊緣,表面是光滑的。桃核整個(gè)上面是麻麻坑坑的,比較大的,跟腦回溝一樣,然后烏梅是小的點(diǎn)點(diǎn),從光滑程度來講,杏核是最光滑的。
       最光滑說明收藏的最緊致,就是杏仁的氣呀,來的更犀利,杏仁比桃仁氣來得快,來的犀利。杏仁比較扁平,桃仁比較橢圓,飽滿,杏仁桃仁有時(shí)候不太容易分,一般來說桃仁更長(zhǎng),更厚實(shí)一些,杏仁更短,更扁更薄一些,這就是說杏仁的氣壓得更緊致。
       杏仁一般都去皮,怎么去皮?放水里泡,泡到一定程度一搓就掉了,所以杏仁要泡,去皮,炮制的方法,《傷寒論》里都寫著了。桃仁也是泡,去皮。
       杏仁都是稍微炒一下,吃的那個(gè)是甜杏仁,還是不一樣的,藥用是苦杏仁,帶一點(diǎn)苦味兒,苦味兒就下行的力量比較強(qiáng)。杏仁用的時(shí)候我們一般要求打碎,老大夫就寫杏仁泥,要打碎,便于里面的那個(gè)油容易溶出來。
       杏仁這個(gè)藥力量很強(qiáng),也是一個(gè)很猛的藥,不要小看杏仁。生杏仁我吃過,就這么小小的一半,特意空腹吃的,半個(gè)小時(shí)之后就去腹瀉了,很快的。而且杏仁這個(gè)氣啊,一入口,嚼杏仁的時(shí)候,還沒有咽下去的時(shí)候,就感覺那股氣就到大腸了,很快的,降泄的力量非常強(qiáng)。降泄肺氣,比較涼,因?yàn)樗臍饫鴼馔伦?,降泄,力量比較強(qiáng)。
       所以杏仁用多了會(huì)怎么樣?把肺氣全瀉下去了,會(huì)引起窒息,就是肺都不擴(kuò)張了,不會(huì)呼吸了,為什么呀,氣都瀉下去了,沒有力量動(dòng)了。西醫(yī)說的就是麻醉一樣,麻醉神經(jīng)了,不會(huì)動(dòng)了,實(shí)際上它把氣都抽走了,沒有那股動(dòng)的力量了,降泄肺氣,很厲害。所以杏仁用量一定要小,不要大了,建議大家一般不要超過6克,還是比較安全的,小孩兒用2克左右就足夠了,降泄肺氣還是很厲害的一個(gè)藥。
       炒杏仁就緩和一些,生杏仁的勁兒更大,一般臨床上用的都是炒過的。杏仁整個(gè)的用,不打碎效果差一些,我說的6克以內(nèi)是指打碎之后,整個(gè)的用估計(jì)12克問題也不大,因?yàn)檎麄€(gè)的杏仁氣不容易煎出來。如果杏仁生的,不去皮兒,降泄的力量更強(qiáng),皮兒更苦,去皮之后氣就柔和一些,一般我們用的都是去皮兒的。
       什么時(shí)候用杏仁,一般來說肺氣實(shí)證,肺氣不降的實(shí)證。你像感冒了,肺氣不降,麻黃杏仁同用。因?yàn)樗且粋€(gè)泄肺氣的藥,沒有補(bǔ)益的作用,所以一般情況下我杏仁用的比較少,因?yàn)楝F(xiàn)代人還是郁的多,虛的多,真正肺氣比較實(shí)的病人少,只有外感的時(shí)候麻黃杏仁用的比較多。
       杏仁,一個(gè)是用于實(shí)證的肺氣不降,一般多見于外感;再一個(gè)就是用量不要太大,用大了降泄肺氣太過,傷肺氣。還有就是一般杏仁沒有單用的,它是偏降的,一般和升的藥搭配,要不就是川椒杏仁,要么就是麻黃杏仁,這么搭配著用。有時(shí)候呢沒有外感,如果中焦痰濕很重,黏痰很多,氣郁在中焦動(dòng)不了了,我也用少量的麻黃杏仁,比如麻黃1克,杏仁2克少量的,來把氣機(jī)上下動(dòng)一下,目的是為了推動(dòng)中焦運(yùn)轉(zhuǎn),不是為了治療外感,也有很好的效果。
       問:川椒和杏仁的區(qū)別?
       答:川椒是先溫開,讓肺氣自己下,杏仁是直接拉著肺氣跳下去。川椒杏仁相配合,就是如果有肺氣自己往下降得不痛快的時(shí)候,還有一點(diǎn)氣的郁結(jié)的時(shí)候,你用川椒把肺氣打開,然后用少量的杏仁幫著它往下走得更快一些,都是用于實(shí)證。
       川椒是把氣溫開以后,肺氣本身自然就會(huì)降了,它自己在降,川椒本身流通的力量不強(qiáng),用杏仁可以讓它降得更快一些,是這個(gè)意思,所以不能用多了,用多了就泄了。
       問:食用的杏仁有這個(gè)作用嗎?
       答:也有,比較弱。所以這些藥里面,從最終的結(jié)果來看,都是降肺氣的,川椒通過溫散,讓肺氣自降,百合麥冬白芨是通過潤(rùn)養(yǎng),幫助肺氣降,杏仁是直接拉著肺氣降的,是不一樣的。所以杏仁用于實(shí)證,百合麥冬白芨都用于虛證,陰虛,川椒是用于寒癥,也是個(gè)實(shí)證,白芨這個(gè)藥用途更廣一些。
       相對(duì)這些藥還都算是平和之藥吧,還不算大毒之藥,今天藥就講到這里。生下一點(diǎn)時(shí)間再念一下《壇經(jīng)》。
                                                                                                 2015.12.23.上午8時(shí)45分
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