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潮州不僅有好吃的,還有這些!
lee雜玩者
>《雜項(xiàng)》
2016.04.29
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潮州木雕
是潮州地區(qū)的一項(xiàng)民間雕刻藝術(shù),主要流行于潮安、潮陽、揭陽、普寧和饒平等一帶,是潮州文化中一個(gè)重要的組成部分。潮州木雕題材豐富多彩,表現(xiàn)形式獨(dú)特,雕刻技藝高超精湛,被稱為大木雕藝術(shù)。潮州木雕大多飾金涂漆,也稱“金漆木雕”。在長期的發(fā)展過程中,潮州木雕吸取了石刻、繪畫、泥塑以及潮州戲曲等不同的民間藝術(shù)的長處,結(jié)合濃郁的地域特色,形成木雕藝術(shù)中獨(dú)樹一幟的流派,是我國著名的兩大木雕體系之一。2006 年被列入國家級(jí)“非遺”保護(hù)項(xiàng)目,成為中華民族的寶貴文化財(cái)富。
一、潮州木雕的分類
潮州木雕按照用途大致可分為建筑裝飾、家具裝飾、神器裝飾和擺設(shè)裝飾四類。
建筑裝飾是潮州木雕藝術(shù)中的經(jīng)典之作,是潮州木雕藝術(shù)的代表。最初應(yīng)用于古佛寺神廟、宗族祠堂、樓臺(tái)亭閣、園林景致、家居宅院等建筑物的內(nèi)部雕飾,是古建筑不可或缺但又具備獨(dú)立意識(shí)的裝飾構(gòu)件。根據(jù)所處位置和功能不同,木雕構(gòu)件也不同,主要有牌匾、進(jìn)屏、屐頭、檐角、柱頭、橫梁、門楣、屏風(fēng)、門飾、窗格、欄桿、雕飾等上百種。
二、潮州木雕藝術(shù)的題材特色
潮州先民地處粵東,在漫長的歷史進(jìn)程中,將中原、閩南、海外和本土文化融合,形成了獨(dú)具特色的民俗風(fēng)情。潮州木雕作為本地藝術(shù)種類,在潮州民俗文化的影響下,經(jīng)歷代社會(huì)發(fā)展,具有鮮明的潮州工藝特點(diǎn)和濃郁的本土氣息,深受民眾所喜愛。其藝術(shù)表現(xiàn)題材從祥禽瑞獸、古代戲劇、民間傳說到民間生活無所不有,從不同的角度反映了潮州當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情。
1. 傳統(tǒng)的祥禽瑞獸題材
傳統(tǒng)的祥禽瑞獸是潮州木雕藝人常選取的題材,尤其以獅子為題材的木雕飾物,種類繁多,有屏頭獅、牌匾獅、竹頭獅、對(duì)獅、香爐獅等。獅子作為瑞獸,其形象威猛,能驅(qū)害辟邪。獅有南獅、北獅之分,潮州獅是南獅的代表,其造型特色是大頭大耳、鼻大嘴闊、雙目圓瞪、凸額、鉤角、靈秀豐潤,是一種經(jīng)過夸張美化了的藝術(shù)形象。正如著名的木雕大師張鑒軒傳藝口訣:“斤獅十二兩頭”,意思是潮州獅特色在頭部。另外“獅”與“師、世”諧音,潮州木雕通常以雙獅、四獅、五獅、九獅組合,一大獅小獅組成雙獅與“太師少師”諧音;四獅寓意“四世同堂”;五獅寓意“五世其昌”;九獅取“九”與“久”,皆寓意吉祥。這些寓意經(jīng)過民間藝人數(shù)百年的傳承,既深深地包含著潮州民眾樸素的思想和對(duì)幸福生活的熱切向往,同時(shí)也表達(dá)出濃厚的地域文化色彩。
2. 經(jīng)典的潮州戲劇題材
潮州戲劇是潮州文化藝術(shù)的重要組成部分。據(jù)歷史資料記載,潮劇已有600 多年的歷史,每逢重大的節(jié)日,必有潮劇助慶。另外,潮州人對(duì)祭祖非常重視,有祭祖活動(dòng)就必有潮劇演出,潮
劇是潮州民眾精神生活的重要一部分。潮州木雕藝人往往把戲劇內(nèi)容作為雕刻題材,借鑒潮州戲劇舞臺(tái)表演空間虛擬的創(chuàng)作手法,巧妙地把不同劇目表現(xiàn)的時(shí)間、空間、人物和景物安排在一起,變有限的雕刻畫面為廣闊的劇目場(chǎng)景。陳少豐教授對(duì)這一點(diǎn)曾作過精辟的論述:“為了在同一裝飾木雕版面上展現(xiàn)人物之間的關(guān)系,交代故事發(fā)展的來龍去脈,每把不同時(shí)間、空間的事物,全部拉到前景上來,變‘暗場(chǎng)’為‘明場(chǎng)’,情節(jié)、場(chǎng)面之間,只以簡單樹石、門、墻相隔,巧妙地利用了人們的視覺和聯(lián)想作用,從而顯示出故事發(fā)展過程的曲折、時(shí)間先后和主次關(guān)系來。在構(gòu)圖處理上,木雕藝人往往采用中國傳統(tǒng)繪畫散點(diǎn)透視的法則,人物、景物加以適當(dāng)裝飾變形,亦虛、亦實(shí),而非依自然模造?!?nbsp;
根據(jù)潮劇《紅綾襖》創(chuàng)作的《王茂生進(jìn)酒》木雕掛屏,就運(yùn)用了多層鏤通雕、貼金技法。整幅作品將不同時(shí)間、不同空間活動(dòng)的人物同時(shí)表現(xiàn),由表及里作四層雕刻,共精雕細(xì)刻了45人,各種人物神態(tài)栩栩如生,人物的活動(dòng)走向呈“之”字型構(gòu)圖。畫面分上下兩部組成,上部重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)薛仁貴與王茂生夫婦久別重逢的歡樂場(chǎng)面,為了突出這一部分,刻意雕刻了一個(gè)雙層亭子,
上亭內(nèi)二人在交談;下亭薛仁貴身著官服端坐正中,兩個(gè)侍從分別站立兩旁,周圍官員穿插于亭臺(tái)樓閣內(nèi)外。下部刻劃了前來慶賀的熱鬧場(chǎng)面,根據(jù)劇目出場(chǎng)先后,雕刻了不同級(jí)別的文武官員,從他們身上的服飾、騎的駿馬和手中的道具清楚表現(xiàn)出各自的身份。在熱鬧的場(chǎng)面中還有正在燃放鞭炮的頑童、小溪邊頭戴斗笠悠閑垂釣的老翁,形態(tài)惟妙惟肖。
不超過五個(gè)頭,顯得頭大身短,豐盈飽滿,人物的動(dòng)態(tài)幅度不大,多采用象征性的形體動(dòng)作,這是潮州戲比較“收斂”的緣故,人物身段、手勢(shì),甚至走路、抬腿,就連男人捋髯口的動(dòng)作都有潮州戲舞臺(tái)表演程式化動(dòng)作;人物的面部刻劃,參照了潮州戲小生、老生、花旦、老旦、凈丑臉譜造型特征,與潮州戲舞臺(tái)人物的臉譜相近;人物的服飾,朝官的蟒袍、帽,武將的鎧甲、頭盔,侍從的衣褲、鞋靴,女人的發(fā)髻都可以在潮州戲中看到;場(chǎng)景中的亭臺(tái)樓閣、花草樹木處于陪襯的地位,多以概括、抽象、夸張的手法來表現(xiàn),這些處理手法也明顯模仿潮州戲舞臺(tái)有關(guān)景物裝置“要最少最簡”的原則以及亦虛亦實(shí)的表現(xiàn)手法。整幅作品全方位模仿和吸收了潮劇中的人物造型、服飾配飾、場(chǎng)景道具、故事情節(jié)。人物、亭子、小橋、樹木、街景小溪層層疊加、相互交織,感覺有如戲劇舞臺(tái)上“六七步四海九洲”的效果。
潮劇故事題材在潮州木雕中廣泛出現(xiàn),一方面說明了這些題材根基在民間,生存于民眾的生活之中。另一方面,體現(xiàn)了博大精深的中華文化對(duì)潮州民眾的長期影響,豐富的民間文學(xué)、藝術(shù)、宗教文化在潮州地域有深厚積淀,成為潮州木雕藝人們的創(chuàng)作源泉。
3. 濃厚的生活情景題材
潮州地處我國東南瀕臨南海,潮民有相當(dāng)部分以漁業(yè)為生,他們對(duì)水產(chǎn)資源懷有濃厚的興趣,期望水族豐收而過上殷實(shí)生活,潮州木雕藝人也就自然而然地把江海水族作為他們表現(xiàn)的題材。
如《龍蝦蟹簍》,以獨(dú)特的藝術(shù)構(gòu)思,多層鏤通雕技法表現(xiàn)得淋漓盡致,精細(xì)雕刻了編織經(jīng)路分明的竹簍,竹簍內(nèi)外雕刻有姿態(tài)生動(dòng)各異的螃蟹和龍蝦,或俯或仰,或屈或伸,活靈活現(xiàn)。還有數(shù)尾游動(dòng)的海魚,起伏的海草和激揚(yáng)的海浪相互穿插,整件作品通透玲瓏,立體幽深,藝術(shù)地表現(xiàn)了水族世界一派生機(jī)的興旺景象。
另外,潮州木雕中還描繪了大量鄉(xiāng)土生活中常見的小動(dòng)物、蔬菜瓜果、家禽家畜,以及農(nóng)具、漁具等生產(chǎn)用品。這些描繪發(fā)生在身邊自然生活圖景的題材正是潮州木雕在民間具有旺盛生命力的根源所在。
三、潮州木雕藝術(shù)的制作特色
1. 雕刻技法
潮州木雕依據(jù)不同的題材、不同的裝飾,把雕刻技法靈活運(yùn)用,以表現(xiàn)不同的雕刻風(fēng)格,其雕刻技法主要分為沉雕、浮雕、圓雕和鏤通雕四種。鏤通雕是潮州木雕最具代表性的雕刻形式,它融匯浮雕、圓雕等技法而成,采用多層、鏤空雕刻,呈現(xiàn)出玲瓏剔透的效果。鏤通雕有很大的容量,適合表現(xiàn)人物眾多、情景復(fù)雜、場(chǎng)面宏大、景物豐富的題材。如《七賢進(jìn)京》門窗飾件,通篇遍布人物犬馬、舟橋木石,邊邊角角雕刻滿了云紋、草尾、勾藤,層層相疊、環(huán)環(huán)相扣。多層鏤通雕是潮州木雕藝人在繼承木雕傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上經(jīng)過長期實(shí)踐創(chuàng)造出來的雕刻技
法,這種雕刻技法難度極大,代表著潮州木雕藝術(shù)的最高水平。
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!队详栯s俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
2. 飾金涂漆工藝
飾金涂漆制作工藝是潮州木雕又一大特色。潮州木雕藝術(shù)中保留原木本色的較少,多是雕刻制作完成后還要經(jīng)過填料、髹漆、貼金三個(gè)步驟才算最后完成。填料的傳統(tǒng)做法是用生漆、桐油或生豬血伴石灰粉(或瓦片粉)揉和成泥團(tuán)(俗稱“桐泥灰”),將木雕表面的裂溝、裂痕、縫隙和洞眼填平,待干后磨光修平。
髹漆是為了彌補(bǔ)某些木雕的不足或缺陷,強(qiáng)化木雕作品的材質(zhì)美和形式美的作用。髹漆操作有四道工序:一是調(diào)漆,將生漆中加入適量的桐油,不停地?cái)嚢枋蛊岷陀统浞终{(diào)和,變得柔和且有光澤,非常有黏性。二是頭涂,用調(diào)好的生漆滲入土紅使色彩呈洋紅色,用刷子均勻涂在木雕表面,使漆液滲透到木質(zhì)的毛隙中。三是二涂,取生、熟漆各半,調(diào)入土紅和少量朱砂使色彩呈深紅色,用刷子涂勻,這道工序使木雕表面光滑,以提高貼金的效果。四是三涂,用熟漆
調(diào)入朱砂使色彩呈大紅色,改用細(xì)毛刷子非常均勻涂在木雕上,然后將木雕作品放置在保持有一定溫度和濕度的清潔房間內(nèi)陰干,待漆表面還有微黏感,取出貼金。
貼金時(shí)要選擇避風(fēng)的空間,用頭發(fā)制成的刷子將金箔小心地貼在木雕上,微黏的漆將金箔粘牢,最后將多余的金箔碎片吹拂干凈。至此,一件金碧輝煌的木雕藝術(shù)品制作才算完成。故潮州木雕又稱“金漆木雕”。
潮州木雕的飾金涂漆工藝富麗華貴的藝術(shù)效果,反映了潮人重商性、功利性、實(shí)用性的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則。黃金本身就是財(cái)富,擁有黃金乃擁有財(cái)富的象征,用金箔貼在木雕上,為潮州木雕最早獨(dú)有,這種不惜花費(fèi)重金的點(diǎn)綴和裝飾, 也是當(dāng)?shù)孛癖娖谕^上一種體面而富足生活的體現(xiàn)。
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