【發(fā)布日期】20051220
【關(guān)聯(lián)詞】石榴
【項目名稱】低產(chǎn)石榴園的高接換優(yōu)技術(shù)
【完成人】王富河 霍開軍 趙蓮花 劉 斌 吳宏亮 朱計謀
【完成單位】信陽市平橋區(qū)林業(yè)局
【通訊地址】信陽市平橋區(qū)林業(yè)局 河南信陽 464100
【技術(shù)類別】單項
【技術(shù)性質(zhì)】技術(shù)成果
【技術(shù)水平】國內(nèi)先進
【技術(shù)載體】林業(yè)實用技術(shù), 2005, (10）
【完成年份】2005
【適宜地域】大部分地區(qū)
【分類號】S604.3
【推廣情況】大面積推廣
【關(guān)鍵詞】低產(chǎn)石榴園 高接換優(yōu) 技術(shù)
【技術(shù)內(nèi)容】 石榴在信陽市平橋區(qū)種植歷史悠久，信陽人有喜食石榴的傳統(tǒng)習(xí)慣，現(xiàn)有石榴種植面積1 400 hm2，已掛果面積800 hm2，品種主要是從山東棗莊引進的大青皮甜(酸)、大馬牙甜(酸)、大紅甜，陜西臨潼的天紅蛋、凈皮甜及本地鄉(xiāng)土品種三白甜。石榴在平橋區(qū)長期種植卻一直未能形成區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，品種低劣制約著平橋區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為達(dá)到高產(chǎn)高效，從2002年起，我們利用嫁接技術(shù)改
造了部分低產(chǎn)樹、低產(chǎn)園，取得了很好的經(jīng)濟效益。
1 接穗的采集及貯藏
1.1 品種選擇
高接換優(yōu)的穗條選擇鄭州果樹研究所滎陽石榴基地的“突尼斯軟籽”、“豫大籽”以及安徽省懷遠(yuǎn)縣名貴石榴品種“玉石籽”、“瑪瑙籽”4個品種的母樹。
12 接穗采集
接穗采集時間在秋季落葉后，結(jié)合冬季修剪進行，邊修剪邊采集。接穗用的枝條為1～2年生，要求生長健壯、充實、無病蟲損傷，粗度在8 mm以上。
13 接穗貯存
采好的枝條剪去莖刺，然后每20根打1捆，分品種系掛標(biāo)簽。把接穗貯藏于背風(fēng)向陽的地窖、山洞處，用濕沙分層掩埋，同時在貯存過程中要注意保溫、保濕，待來年嫁接用。
2 砧木的選擇及處理
2.1 砧木的選擇
砧木選多年生、品種低劣的石榴樹，但砧木必須生長健壯、無病蟲害。如砧木長勢弱、病蟲害嚴(yán)重，則在換頭的前1年要加強肥水管理和病蟲防治，以增強樹勢。
22 砧木的處理方法
2.2.1 回縮 嫁接前對需換頭石榴樹要進行重回縮，回縮程度為原樹冠的1／4～1/3，回縮部位重點是延長枝、側(cè)枝及各骨干枝，要保持明確的從屬關(guān)系，作為延長的枝條要粗，留樁要長；側(cè)枝略細(xì)，留樁略短，確保嫁接后的樹形不紊亂。就空間大小，對于1～2年生的骨干枝也可多剪多接，培養(yǎng)結(jié)果枝組，便于以后回縮更新。
2.2.2 選定改接枝 原則上每株樹改換3個主頭，每個主枝上改換2個側(cè)枝，無用枝一律疏除，緊靠主、
側(cè)枝的各級骨干枝，盡量多回縮嫁接，一般1株砧木可接9～15個頭，具體換頭數(shù)還要依樹形而定。
3 嫁接時間
采用春季嫁接，每年3月底至4月初為豫南地區(qū)石榴嫁接的最佳時期。過早，樹液沒有充分流動，傷口難以愈合，枝條容易抽干；過遲，大部分枝條已經(jīng)萌芽，砧木、接穗可利用率低，盡量提倡春季嫁接。秋季也可嫁接，但嫁接成活后，冬季易遭低溫侵襲及風(fēng)折。
4 嫁接用工具及材料
嫁接工具為手鋸、修枝剪、劈接刀、芽刀(電工刀)。
嫁接材料為塑料薄膜、黃泥、細(xì)繩。薄膜為普通農(nóng)地膜，使用前要剪成寬5 cm、長50～60 cm的薄膜帶；黃泥為石榴園內(nèi)黃土和制而成，和成面團狀即可使用；細(xì)繩采用純棉線細(xì)繩，截成30～50 cm長，備用。
5 嫁接方法
石榴換頭最常用的方法是劈接法。芽接法接芽難取，插芽難度大；皮下接要求枝條充分離皮；切接對于砧木的下刀尺寸也難以把握，而劈接則既不受枝條離皮程度的限制，也不受砧木粗度的制約。具體操作過程及細(xì)節(jié)為：
51 削平砧木
需改接枝的剪口(鋸口)以下5～8 cm必須光滑或基本光滑，剪去針刺，用刀削平剪口，特別是靠近周圍皮層的木質(zhì)部要削平。
52 切開砧木
斷面削平后，用劈接刀從中心向下垂直切開砧木，劈縫平直、光滑，深度與接穗削面等長或略長，一般深4～5 cm。
53 接穗削制
削接穗時，要從接穗下部芽兩側(cè)各削一個大斜面，斜面要光滑，斜面長3～5 cm，作為外部一側(cè)的要略厚于另一側(cè)，似楔形，然后留2～3對芽剪斷，接穗一般長8～12 cm。
5.4 插入接穗
用刀背或其他工具輕輕撬開劈縫，將接穗垂直插入，使接穗外部形成層與砧木形成層對齊，接穗不要完全插入，而要留0.3～05 cm的空白，視砧木粗細(xì)需要，也可插2個或4個接穗。
55 包扎涂泥
接穗插入后，要用細(xì)繩環(huán)繞砧木一周扎緊，使接穗、砧木切口充分接觸；扎緊后用黃泥把接縫塞嚴(yán)，砧木斷面處也涂上1 cm厚的黃泥，然后用塑料帶纏繞捆扎。春季如果比較干旱，除接縫外，整個劈接部位外圍都在涂上厚2～3 cm的黃泥。
5.6 影響嫁接成活的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
(1) 技術(shù) 石榴樹皮層薄，木質(zhì)部外緣凹凸不平，嫁接時接穗與砧木之間形成層難以對準(zhǔn)，因而對成活影響較大。在嫁過程中，要掌握技術(shù)要點，操作方法要得當(dāng)，才能保證嫁接成活。
(2) 速度 石榴枝條內(nèi)含單寧物資較多，切口易形成單寧氧化物，妨礙接口愈合，在嫁接中，削平、切開砧木、接穗削制、插入等嫁接過程必須掌握在1 min以內(nèi)，熟練的嫁接人員可在30～40 s完成嫁接全過程，越快越好，越快成活率越高。
(3) 水分 接后如天氣持續(xù)干旱，要隨時給泥球補充水分。補充水分時可用注射針管，從纏繞的塑料帶上方給泥球注入水分，保持泥球濕潤，以利接口愈合。
6 嫁接后的管理
61 檢查成活
嫁接后半個月至1個月接穗可抽生新梢，半個月后如發(fā)現(xiàn)接穗皮層皺縮、顏色干枯，則說明嫁接失敗，要重新補接。補接時可將原砧木向下剪去一段，再進行嫁接。按高接株數(shù)、嫁接頭數(shù)、接穗枝數(shù)統(tǒng)計，嫁接成活率可分別達(dá)到100%、912%和809%。
62 抹芽
石榴隱芽壽命長，由于剪截砧木刺激隱芽大量萌發(fā)，抽生叢枝，其長勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)強于接穗成活抽生新梢。這些砧木萌發(fā)的叢枝與新梢爭肥爭光，要及早抹除。否則，會消耗養(yǎng)分，使已嫁接成活的新梢死亡，并擾亂樹形。
63 綁縛支柱
當(dāng)接穗新梢長至20 cm以上時，在砧木上綁一根長50～100 cm竹竿或木棍作為支架，使其一端伸向接穗，用繩子打成活扣將接穗綁到支架上；新梢長到40 cm以上時，再用一活扣將新梢綁到支架上，以防新梢從嫁接口處被風(fēng)吹斷。
64 夏剪
夏季修剪可選擇位置生長合理的新梢長放做延長枝，其余新梢采用摘心、扭梢、拿枝等措施使直立枝條生長為斜向、水平或下垂?fàn)顟B(tài)，培養(yǎng)各級骨干枝及結(jié)果枝組，為換頭樹早結(jié)果、早成形打下基礎(chǔ)。
65 病蟲害防治
嫁接后石榴園的病蟲害防治，同于一般石榴園，重點防治石榴干腐病、石榴莖窗蛾、豹紋木蠹蛾、蚧殼蟲等危害。
7 接后石榴生長和產(chǎn)量情況
石榴嫁接后，翌年即可少量開花座果，第3年就會大量結(jié)果，即表現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，樹冠也可恢復(fù)到原來的大小。
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