八寶飯

 

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制作步驟

• 1
  

  糯米洗凈后浸泡四個(gè)小時(shí)，

• 2
  

  放上適量的水，上鍋蒸熟，大約用三十分鐘，

• 3
  

  準(zhǔn)備材料，葡萄干，蔓越莓干，圣女果干，

• 4
  

  豆沙和蜜紅豆，

• 5
  

  蒸好的糯米飯加入一勺豬油，

• 6
  

  再加入一勺白糖，拌勻，

• 7
  

  準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗里抹上油，

• 8
  

  把果脯干鋪在最下面，

• 9
  

  倒上一些拌好的糯米飯，抹平壓緊，

• 10
  

  再鋪上一層山楂醬，抹平，

• 11
  

  再倒一層糯米飯抹平，

• 12
  

  在中間倒入蜜紅豆，

• 13
  

  邊上擠滿紅豆沙，把剩余的果干灑在上面，

• 14
  

  最上面再緊鋪一層糯米飯，

• 15
  

  把碗放入蒸鍋，大火蒸五分鐘，

• 16
  

  取出來趁熱扣在盤中即可食用

1. 糯米飯?jiān)诔脽岵藕每墼诒P子上，涼了就不好扣了。