食韵厨房：香料君臣佐使的原理说明：1:君料：君料是一副香料用量最多的几款香料，君料?：在配方中起主导作用，增加香味，是形成复合香味的关键香料。君料的用量较少，但效果显著，通常不超过三种。主要特点...

元旦家宴，分享12道家常菜，荤素搭配，老少皆宜，待客不发愁

葱烧豆腐可不是直接下锅就炒，炝锅调味全是技巧，正宗做法就是香

白菜豆腐炖粉条怎么做才好吃？诀窍在这里，鲜香入味，一锅不够吃

元气百香果：难怪我做饭不好吃，原来是因为这 28 个基本的常识我都不知道: 1、第一: 汤类，要放胡椒粉2.、第二: 炒鸡蛋，加一点温水更蓬松。3、第三：炒茄子，加点醋不变黑。 4、第四：炒土豆...

二十四款蔬菜食物配菜搭配，经典搭配，好吃营养，建议收藏！图文来自

免疫力才是最好的“靠山”！照着这份食谱吃，强免疫、少生病~

传统名菜卤白菜的做法，看到最后才发现，这不是一道普通的炖白菜

一次性说清什么是四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒

哈尔滨红肠详细制作方法，不可错过的教程#哈尔滨红肠

自制哈尔滨红肠

我在哈尔滨红肠工厂上班，今天终于把心里话和大家说了，现在外面卖的

1、土豆淀粉:叫生粉是用来勾芡，更透明 2、玉米淀粉: 用于上

买带鱼，记得分清“黑眼睛”和“黄眼睛”，区别不小，搞懂再花钱

大厨教你酸菜排骨正确做法，汤色浓白软烂脱骨，我家一周吃五次

别喝工业啤水了，这5款啤酒，麦香浓郁，没有淀粉，口感媲美原浆

叶酸是长寿元素，这菜建议中老年人要常吃，手脚麻利精神好

来江苏下馆子就点这6道菜，是“苏菜之魂”，老板：一看就是行家

北京人吃烤鸭，很少去全聚德，内行人只去这5家，味道好价格实惠

承包你一个月的菜系，不用再为每天做什么菜发愁了，赶紧收藏？