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烘焙入門經(jīng)驗(yàn)談（二）食材

不用去外面排隊(duì)，在家也能吃到網(wǎng)紅豆乳盒子蛋糕，制作簡單，零失敗

烘焙新手必須知道的28種原料

【烘焙入門】烘焙師必備原料知識(shí)

入門必知 | 蛋糕總是做不成功？選對(duì)原料很重要~

生日蛋糕 | 奶油簡單裱花

麥子老媽收藏的菜譜(第1頁)

可以輕松記住配料的磅蛋糕---四分之一蛋糕

這些超逼真的烘焙料理，你被騙了嗎？（內(nèi)附詳細(xì)做法）

烘焙材料

這款不翻車的全球網(wǎng)紅芝士蛋糕，比電飯鍋蛋糕好做

高、中、低筋面粉和其他粉的的中英文名名稱對(duì)比及其用處

甜品-網(wǎng)紅豆乳盒子蛋糕，口感真的很驚艷，奶味香醇，甜而不膩！

怎樣用這幾種一模一樣的食材，做出完全不同口味的蛋糕？快做出來驚呆一票人！

油脂蛋糕技術(shù)科學(xué)知識(shí)--哈哈哈哈--蛋糕家族中--油脂蛋糕可謂是泰山北斗--她的影響實(shí)在是深遠(yuǎn)呢---喜愛棗泥蛋糕嗎---吃過麥芬蛋糕的吧---最簡單的曲奇餅干吃過的吧---還有各種花生酥-哈哈哈

珍妮曲奇口感酥掉渣的榴蓮曲奇

烘焙基礎(chǔ)原材料知多少（一）

1個(gè)雞蛋就能做！火爆日本的「法式Cream Busse」！攪一攪，0失敗！

烘焙達(dá)人煉成記：蛋糕制作的主要材料、工具與分類開始

基礎(chǔ)知識(shí)你都掌握不好，還做什么烘焙？

烘焙基礎(chǔ)原料的性質(zhì)及加工小妙招~

烘焙配方似天書？十大常用材料助你輕松解讀烘焙食材

有些烘焙原料其實(shí)不用買，自制也能搞定！

N款巧克力新奇做法，融化你的心，你種草了嗎？

好吃不胖 我愛你是“蒸”的！

(1)糕點(diǎn)術(shù)語（為了方便我以后查找）

烘焙材料大起底！純干貨分享