立春已過，正值我市甜玉米春植關(guān)鍵時期。甜玉米作為新型果蔬型作物，具有廣闊的市場前景，抓好甜玉米生產(chǎn)是我市深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是推進農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、特色化、綠色化發(fā)展，助力農(nóng)民收入持續(xù)增長的重要途徑。
春種甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、主要栽培措施
1、選種
建議選用適口性好、外觀商品性優(yōu)、適應(yīng)性廣、抗逆強的粵甜28號、惠甜9號、金百甜15、新美甜148、華美甜9號、粵甜26號、粵甜30號等甜玉米品種種植。
2、選地
選擇土壤肥力較高、排灌方便的水旱田，品種間種植間隔距離要達400米以上，以防串粉影響品質(zhì)。若空間距離不夠，應(yīng)錯開播種期保證花期相隔15天以上，同時盡量避免連作。
3、整地
深犁20～25厘米，耙平后畝施堆漚好的豬糞1000公斤或雞糞250公斤、過磷酸鈣50公斤做基肥。連種兩茬甜玉米、秸稈沒有還田的地塊，應(yīng)每畝加施0.5～1公斤硫酸鋅，再深翻耙平。起1.2米包溝起畦，溝寬40厘米，畦寬1米，雙行植，行距60厘米、株距30～35厘米。根據(jù)田形開十字溝或井字溝作排水溝，以方便排灌水。
4、播種
春種甜玉米于2月中下旬至3月上旬。選用優(yōu)質(zhì)良種，采用直播方式，播深2厘米，每穴播2粒，播后用腐熟土雜肥或細土蓋種，遇旱灌發(fā)芽水。播種時畝施15～20公斤復(fù)合肥作種肥，直播田播種覆土后當天應(yīng)噴施除草劑除草，可用50%乙草胺乳劑每畝75克兌水60～65公斤，噴施畦面和溝面。除直播外，也可以采用育苗移栽，有利于節(jié)約種子，培育壯苗和提早成熟。當苗高達5～6厘米左右，有3～4片葉片時適時移栽，畝植3000～3500株左右。
5、田間管理
(1)間苗定苗 苗期要保證全苗，力促壯苗齊苗。4～5葉定苗，去弱留壯，每穴留1株，缺苗的及時補缺。定苗后畝施尿素4～6公斤、氯化鉀5～7公斤以促根壯苗，并輕培土。
(2)扎根壯稈促生長 拔節(jié)、成穗期要促扎根和平衡壯稈，爭大穗，防空稈和倒伏。8～9片葉時施拔節(jié)肥，畝施尿素15公斤、氯化鉀15公斤，并進行中耕培土和適當灌水，促進氣生根生長。在大喇叭口期(約12葉)施攻苞肥，畝施尿素10公斤、氯化鉀10公斤或3個15復(fù)合肥15～20公斤。晴天拔除分蘗。
(3)養(yǎng)根攻粒防早衰 果穗成熟期要確保安全授粉，養(yǎng)根攻粒，防植株早衰。為此要做好清溝、防澇、抗旱工作，遇連續(xù)陰雨、干旱、大風(fēng)天氣要輔以人工授粉。散粉期根據(jù)苗情增施壯粒肥，畝施尿素3～5公斤，確保能延長綠葉功能期，使籽粒灌漿飽滿，增加果穗鮮重。晴天將主穗以下小穗剝?nèi)ァ?/p>
二、病蟲草鼠害綜合防治
按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。防治時要注意科學(xué)合理施用農(nóng)藥，藥劑要交替使用，嚴格按照農(nóng)藥使用濃度，在采收前25天嚴禁使用農(nóng)藥，以確保甜玉米苞穗品質(zhì)和食用安全。
1、播種至苗期
播種至3葉期主要防治地老虎、螻蛄等地下害蟲：畝用炒香的花生麩2.5公斤拌90％敵百蟲晶體50～75克，再噴0.5～1公斤，邊噴邊攪拌，密封半天，于傍晚時在田間少量多點投放或用辛硫磷1300～1400倍液整畦噴霧。播種后噴施乙草胺、都爾等除草劑除草，用敵鼠鈉鹽毒殺老鼠。3～7葉期主要防治菜青蟲，畝用10％興棉寶乳油、20％滅掃利乳油、20％速滅殺丁等藥劑30毫升兌水30公斤隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2次。
2、拔節(jié)成穗期
防治玉米螟可于8葉至抽雄期，當發(fā)現(xiàn)植株心葉有蟲眼、葉肉有咀嚼狀時即施藥(3齡蟲前)，畝用BT粉劑150～200克混合30公斤細沙或用98％巴丹可濕性粉劑50克兌水50公斤噴霧或灌心，也可用3％米樂爾顆粒劑1公斤撒施心葉，每隔7～10天施1次，連續(xù)施2～3次。防治草地貪夜蛾需密切注意當?shù)夭∠x測報，選擇在卵孵化盛期和低齡幼蟲（1～3齡），于清晨或傍晚將藥液噴灑在玉米心葉、雄穗和雌穗等關(guān)鍵部位。化學(xué)農(nóng)藥可選用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺或虱螨脲（有強力殺卵作用）或蟲酰肼（具有較好殺卵能力）等進行防治。防治紋枯病可畝用井岡霉素100毫升兌水50～60公斤從拔節(jié)期開始結(jié)合防蟲連噴3～4次。大、小葉斑病多發(fā)生在高溫高濕季節(jié)，在病情擴展前用25％丙環(huán)唑乳油（敵力脫）1000倍液噴施葉面，每隔7天左右噴1次，連續(xù)噴2～3次，同時要注意避免用田間已受病菌污染的水灌溉。細菌性心（莖）腐病要抓住發(fā)病初期及時噴藥防治，可畝用植保靈800倍液噴施，或用葉枯寧600～800倍液噴施，每隔5～7天噴一次，連續(xù)噴2～3次。
3、果穗成熟期
甜玉米散粉后即有蚜蟲危害，應(yīng)在其遷飛擴散前噴施藥物防治，可畝用10%吡蟲啉、20％速滅殺丁或40％氯戊菊脂等稀釋l500～2000倍液噴霧。防治斜紋夜蛾、粘蟲可在吐絲后7天左右用80％敵敵畏乳油30毫升兌水30公斤噴灑青苞頂端附近，或用3％米樂爾顆粒劑0.5公斤施于花絲吐出處。鼠害可用敵鼠鈉鹽等毒殺。
在病蟲害防治過程中，嚴禁使用高毒高殘農(nóng)藥，采收前25天嚴禁噴施農(nóng)藥，以確保品質(zhì)安全。
三、及時采收
春播玉米采收期處于高溫季節(jié)，適宜采收期較短，一般在吐絲后20～22天采收青苞。甜玉米采收后可溶性糖含量下降速度逐漸加快，風(fēng)味變差，采收后應(yīng)及時上市銷售。
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