立足科學(xué)理念，傳播營養(yǎng)健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是高血壓與飲食。數(shù)據(jù)顯示，高血壓不只是老年人的專利，現(xiàn)在有越來越多的年輕人都深受高血壓的困擾。高血壓除了藥物治療之外，日常飲食也要多注意，這樣才能維持血壓穩(wěn)定。
食療高血壓吃什么好？營養(yǎng)師：7食物輪換著吃，管用！
1、紫薯
有實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，一些經(jīng)常吃紫薯的人很少會患上高血壓的疾病。而且如果已經(jīng)是高血壓患者的話，經(jīng)常吃紅薯可以有效的緩解病情，讓血壓順利的降下來。這是因為紫薯中含有豐富的鉀。而醫(yī)生告訴我們，當(dāng)飲食中的鉀增加時，腎臟就會分泌更多的鈉和水，從而幫助降血壓。
紫薯最好的吃法是，帶皮烤熟或煮熟，連皮吃。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜是一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品，對“虛不受補(bǔ)”專利號尤宜。菠菜所含水量的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好的作用，宜于高血壓患者。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菠菜所含蛋白質(zhì)中，有大量人體所必需的氨基酸，菠菜中胡蘿卜素含量較高，對于治高血壓病有很好的療效。此外，它還含有維生素E和輔酶Q10，使其具有抗衰老和增強(qiáng)青春活力的作用。
3、西葫蘆
中醫(yī)認(rèn)為，西葫蘆味甘，性涼，歸肺、肝經(jīng)。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用，高血壓患者食用西葫蘆有調(diào)節(jié)人體代謝，預(yù)防并發(fā)癥的功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西葫蘆中含有的鉀、維生素C及鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可在一定程度上防止高血壓等心血管疾病的發(fā)生。
4、香菇
一方面，香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且80%以上是亞油酸，它是香菇降壓的重要物質(zhì)。另一方面，香菇屬高鉀低鈉食品，對穩(wěn)定、降低血壓，保護(hù)血管也十分有益。此外，香菇中很有豐富的維生素C和維生素P，這兩種維生素對于人體降低高血壓也都有不小的幫助。
5、海帶
海帶被中醫(yī)入藥時叫昆布，有“堿性食物之冠”一稱。它性味咸寒，具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、減脂降壓等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶營養(yǎng)豐富，尤其是海帶中的海帶氨酸有降壓作用，另外，它含有豐富的鉀、鈣元素可降低人體對降低血壓也有很好的幫助作用。
6、獼猴桃
獼猴桃是超級降壓食物，這是因為獼猴桃中的鎂、鉀能夠促使血管正常擴(kuò)張、降低血壓。不僅如此，獼猴桃中還含有豐富的果膠、膳食纖維和植物固醇，這些物質(zhì)能有效降低身體對膽固醇的吸收，從而改善高血壓引起的其他并發(fā)癥。
所以，經(jīng)常食用獼猴桃，對降低高血壓有非常顯著的作用。有研究表明，只要人們每天堅持吃三個獼猴桃，就可以有效的降血壓。
7、牛奶
牛奶中鈣的含量高且吸收好，被人體吸收利用的鈣可使動脈血管壁保持柔軟性，對于降壓又很好的幫助作用。而且據(jù)有關(guān)資料介紹，每天補(bǔ)充1克鈣，8個星期可使高血壓患者血壓下降1～2個毫米汞柱。
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