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脾虛奪走你健康:[2]調(diào)理脾胃虛弱的食譜
脾虛奪走你健康:[2]調(diào)理脾胃虛弱的食譜
美貌女人假如幾天不吃飯,臉色看起來就會很差,沒有精神,美就談不上了。一個人生病了,只要能吃,醫(yī)生就會說:脾胃好問題就不大,能吃才好得快。所以,保健脾胃,相當重要。
脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋養(yǎng),人才能長得好、長得美。
方法/步驟
調(diào)理脾虛要勞逸結(jié)合
中醫(yī)認為“脾在志為思”,有“思慮傷脾”之說,思慮過多,會影響脾的運化功能而出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等癥狀。大家想必都曾有過思慮多了、食欲減退的現(xiàn)象?! ∑⒌谋pB(yǎng)保健重點在于避免思慮過多,要勞逸結(jié)合。工作時就認真工作,工作之外要放松自己,不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然,不能做到的事不要強求。
飲食調(diào)養(yǎng) 強健脾胃
避免“飲食所傷”,一是飲食沒有節(jié)制,包括饑飽失常和飲食規(guī)律失常;二是飲食偏嗜,包括偏食、過寒或過熱、過于肥膩或味大、嗜酒;三是飲食不潔。
方法是不要暴飲暴食、過饑過飽,吃飯要定時,飲食清淡,不吸煙酗酒,要講衛(wèi)生。
宜食食物
――具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食食物
――性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。
其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。
脾虛一般不會單一出現(xiàn),或夾寒,或兼熱,或有氣滯之象等,所以一般沒有固定的方劑。
要調(diào)理好脾虛,你需要請中醫(yī)為你查清楚后,用藥才會收全功,否則雖脾虛有所好轉(zhuǎn),而其他癥隨之而起,得不償失。
下面介紹下幾個調(diào)理脾胃虛弱的食譜
方法/步驟
山藥薏苡仁粥:
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
子芡實粥:
蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
參棗粥:
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
蓮子豬肚湯:
蓮子30克,豬肚1個,胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
山楂麥芽粥:
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
薏苡小豆粥:
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
八寶粥:
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
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