畢 勁
（武漢科技大學(xué)中南分校商學(xué)院 湖北 武漢 430223）
【摘要】 傳統(tǒng)民俗文化是我國(guó)文化旅游資源的核心部份。本文從空間形式上，將傳統(tǒng)民俗文化旅游資源分為城市傳統(tǒng)民俗文化旅游資源和鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗文化旅游資源兩大類別，并分別剖析了物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源和非物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源的中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源的兩種表現(xiàn)方式。城市物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源主要表現(xiàn)為建筑民俗文化旅游資源；城市非物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源主要表現(xiàn)為傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)娛樂和傳統(tǒng)民俗技藝等。鄉(xiāng)村物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源主要表現(xiàn)為古村落及鄉(xiāng)間民居、自然風(fēng)光及環(huán)境等；鄉(xiāng)村非物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源主要表現(xiàn)為傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂、傳統(tǒng)習(xí)俗、民間文學(xué)故事和神話傳說、傳統(tǒng)民俗技藝等等。
【關(guān)鍵詞】 傳統(tǒng)民俗 文化旅游資源 城市 鄉(xiāng)村 物態(tài) 非物態(tài)
一、引言
民俗文化是指一種與人類社會(huì)生活密切相關(guān)的文化現(xiàn)象，是一定群體在長(zhǎng)期歷史過程中形成的趨同性的生活模式，它包含著人類在物質(zhì)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、社會(huì)活動(dòng)、文化娛樂等方面約定俗成的行為方式和行為模范，包括生產(chǎn)與生活習(xí)俗、游藝與競(jìng)技習(xí)俗、歲時(shí)與歲日習(xí)俗、禮儀與制度習(xí)俗、社會(huì)組織習(xí)俗、民間文學(xué)藝術(shù)等。它存在于社會(huì)生活的各個(gè)方面。
旅游是一種跨文化的實(shí)踐活動(dòng)。旅游者在民俗文化旅游的過程中，既體驗(yàn)了不同民族的不同生活方式，也了解了不同民族的各自文化，開闊了視野，豐富了知識(shí)。各民族的傳統(tǒng)民俗，蘊(yùn)含著極其豐富的文化內(nèi)涵，具有極強(qiáng)的觀賞性、知識(shí)性和趣味性，由此也體現(xiàn)了不同民族、不同地區(qū)的本質(zhì)特征。不同地方，由于氣候、地理等因素的影響，傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣也存在著許多差異，更由于各民族生產(chǎn)力的發(fā)展參差不齊，致使各傳統(tǒng)民俗文化豐富多彩，各具特色。傳統(tǒng)民俗文化旅游是旅游者了解不同文化、體驗(yàn)不同民族傳統(tǒng)生活方式的重要途徑。
二、城市傳統(tǒng)民俗文化旅游資源
古城墻、四合院、琉璃瓦、大運(yùn)河、地方小調(diào)、玩龍燈、踩高蹺、賽龍舟等，這些帶有強(qiáng)烈傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和歷史印痕的城市傳統(tǒng)民俗，凝聚著古人精湛的技藝和審美觀，隱藏著本土一系列的人文觀念和人倫關(guān)系，是城市文化的歷史記錄，是得天獨(dú)厚的文化旅游資源。傳統(tǒng)民俗文化旅游資源為旅游者了解城市文化個(gè)性，領(lǐng)悟城市風(fēng)情，體驗(yàn)城市傳統(tǒng)文化生活提供了載體。如北京的四合院、上海的石庫(kù)門、南京的夫子廟、成都的茶館、山西的大院、蘇州評(píng)彈等都是旅游者感受地方傳統(tǒng)民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)民俗文化的旅游熱點(diǎn)。
1、物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源
物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源是城市中最常見的民俗文化旅游資源。如傳統(tǒng)民居、街道、會(huì)館、當(dāng)鋪、作坊、商號(hào)、祠堂、府邸、書場(chǎng)、劇院、戲臺(tái)、廟宇、園林、碑石、城樓、學(xué)堂等，都屬于物態(tài)的傳統(tǒng)民俗文化旅游資源。
傳統(tǒng)建筑及其古老的結(jié)構(gòu)布局，真實(shí)地記載了城市百姓的生活方式，帶給人們的是歷史文化、傳統(tǒng)民俗及城市形態(tài)連貫的記憶與韻味。如上海的石庫(kù)門房子，是大多數(shù)上海市民的主要生活、繁衍生息的場(chǎng)所，它是中西建筑藝術(shù)及文化相融合的產(chǎn)物，它的出現(xiàn)是一種城市生活的必然。隨著上海洋場(chǎng)風(fēng)情的現(xiàn)代化生活的不斷變化，庭院式大家庭傳統(tǒng)生活模式被適合于單身移民和小家庭居住的石庫(kù)門弄堂文化所打破，石庫(kù)門里的“亭子間”、“客堂間”、“廂房”、“天井”以及“二房東”、“白相人嫂嫂”、“七十二家房客”等與石庫(kù)門有關(guān)的名詞成為了老上海們溫馨的記憶。石庫(kù)門房子作為最具上海社會(huì)人情、最富有上海地方情調(diào)的上海居住文化特色，成為旅游者了解上海城市傳統(tǒng)民俗文化的一大窗口。還比如說，北京的四合院、廣州的西關(guān)大宅院等，都因其中蘊(yùn)涵著濃厚的生活氣息而成為旅游者體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗真實(shí)生活的熱門旅游景點(diǎn)。
傳統(tǒng)城鎮(zhèn)民居、古老街區(qū)，包括建筑文化、生態(tài)文化、禮儀文化、商業(yè)文化、風(fēng)水文化等都具有厚實(shí)的文化內(nèi)涵。它們是以城鎮(zhèn)中未經(jīng)現(xiàn)代改造或毀壞的傳統(tǒng)街區(qū)、坊巷、院落為主，并包括其周邊的城鎮(zhèn)自然環(huán)境及風(fēng)貌。如浙江的周莊、同里、烏鎮(zhèn)，北京的胡同，麗江與平遙的老城區(qū)，蘇州的古城等，均是典型的代表。這些傳統(tǒng)的民居、街區(qū)，具有民居建筑、街道布局、自然環(huán)境的觀賞功能，是城市傳統(tǒng)民俗文化旅游的主要資源。
城市的標(biāo)志——城樓和鐘鼓樓，是中國(guó)古代城市象征的標(biāo)志性建筑，它蘊(yùn)含著不同的傳統(tǒng)城市文化。城樓是標(biāo)示城門的位置，觀察控制出入城人流，瞭望敵情的，可以瞻示威嚴(yán)；鐘鼓樓是城市的中心，也是一項(xiàng)景觀工程，既為報(bào)時(shí)又做禮儀之用。從過去到現(xiàn)在，城市的標(biāo)志性建筑遺留著它自身的歷史痕跡，也記載了現(xiàn)時(shí)代的面貌與存在的狀況，這種歷史與現(xiàn)代集于一身的真實(shí)反映，證明了古代城市與現(xiàn)代城市之間的文化傳承關(guān)系。如北京的正陽門，湖南的岳陽樓、河北的正定長(zhǎng)樂門、西安安定門等等。幾百年來的時(shí)代更替，城市在變，城市里的人在變，不變的是文化和人的情結(jié)。城樓和鐘鼓樓，它帶給旅游者的是城市的標(biāo)志和象征，是文化傳統(tǒng)的傳承，是豐富的文化旅游資源。還有眾多的會(huì)館，如北京的“老舍茶館”，成都的茶館等，無不滲透出濃濃的地方風(fēng)味。
園林則是一種自然山水和人的思想意境相融合的一種旅游資源。如世界文化遺產(chǎn)——蘇州園林，沒有哪些園林比歷史名城蘇州的四大園林更能體現(xiàn)出中國(guó)古典園林設(shè)計(jì)的理念品質(zhì)。咫尺之內(nèi)再造乾坤，蘇州園林被公認(rèn)是實(shí)現(xiàn)這一設(shè)計(jì)思想的典范。蘇州園林以其精雕細(xì)琢的設(shè)計(jì)，折射出中國(guó)文化中取自自然而又超越自然的深邃意境，是中國(guó)著名的文化旅游資源。
2、非物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源
（1）傳統(tǒng)節(jié)日民俗文化旅游資源。傳統(tǒng)節(jié)日民俗文化，是豐富的文化旅游資源。它們反映了民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚和宗教觀念，寄托著整個(gè)民族的憧憬，是千百年來一代代歲月長(zhǎng)途中歡樂的盛會(huì)。每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說、獨(dú)特情趣。如我國(guó)主要的傳統(tǒng)春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八等傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)民俗文化生活中最為精彩的一幕。大量有趣的傳統(tǒng)節(jié)日民俗也是在這樣的文化氛圍中產(chǎn)生的。
（2）傳統(tǒng)娛樂民俗文化旅游資源。傳統(tǒng)的娛樂民俗文化活動(dòng)也是傳統(tǒng)民俗文化頗具特色的內(nèi)容之一。龍舟競(jìng)渡、清明踏青、重陽登高、元宵賞燈、春放風(fēng)箏、夏日賞荷、秋斗蟋蟀、冬作詩會(huì)以及踢毽子、舞獅子、玩龍燈、打秋千等，都構(gòu)成了豐富的城市傳統(tǒng)文化旅游資源。
（3）傳統(tǒng)民俗文化技藝等文化旅游資源。傳統(tǒng)民俗文化技藝包括傳統(tǒng)民間歌、舞，傳統(tǒng)戲劇、曲藝（如京劇以及各地的傳統(tǒng)戲曲），傳統(tǒng)民間美術(shù)，傳統(tǒng)民間雜技與競(jìng)技，傳統(tǒng)手工技藝等，底蘊(yùn)豐厚，無不滲透出一股濃濃的地方風(fēng)味。傳統(tǒng)民間美術(shù)中如被稱為來自民間的“大百科全書”——天津楊柳青木版年畫，具備了厚重的歷史積淀和文化連續(xù)性。它的內(nèi)容充分表現(xiàn)了勞動(dòng)人民在生活中追求理想精神的實(shí)質(zhì)，把文明審美觀和生存體驗(yàn)表達(dá)得淋漓盡致。各地都有代表本地特色的傳統(tǒng)手工技藝。從一個(gè)城市的傳統(tǒng)手工技藝及工藝品中，可以斷定在過去這個(gè)城市民族的手工業(yè)技術(shù)發(fā)展到何種程度，更可透析出這個(gè)城市民族的藝術(shù)天賦和審美力。如江蘇宜興紫砂陶制作技藝，景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝等等。旅游者從一個(gè)城市的手工技藝中可增加對(duì)這個(gè)城市民族的歷史的了解。
三、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗文化旅游資源
在那些遠(yuǎn)離現(xiàn)代城市的村落、鄉(xiāng)村，有著完全不同于都市生活經(jīng)驗(yàn)的生活場(chǎng)景。那些散布于廣袤土地上各個(gè)角落的建筑、服飾、生活習(xí)俗、節(jié)日慶典、文體游戲等，都是傳統(tǒng)民俗文化活生生的載體。不同民族、不同地理環(huán)境的鄉(xiāng)村民俗文化，表現(xiàn)出不同的風(fēng)俗習(xí)慣和文化背景，這些特點(diǎn)是文化旅游的優(yōu)勢(shì)資源。
1、物態(tài)傳統(tǒng)民俗文化旅游資源
（1）古村落、鄉(xiāng)間民居文化旅游文化資源。古村落是農(nóng)耕社會(huì)的基本生活單元，是傳統(tǒng)民族文化的箱底。它保存著各種歷史記憶和細(xì)節(jié)。如貴州省黔東南苗族、侗族自治州黎平縣的肇興侗寨、安徽省黃山市黟縣東源鄉(xiāng)的西遞村、貴州省黔東南苗族、侗族自治州雷山縣的報(bào)德鄉(xiāng)朗德上寨、安徽黟縣的南屏村、安徽省黃山市黟縣的宏村、江西省上饒市婺源縣沱川鄉(xiāng)的理坑村等等。
中國(guó)鄉(xiāng)間民居按地域主要分為北方鄉(xiāng)間民居和南方鄉(xiāng)間民居，其中中國(guó)南北鄉(xiāng)間民居有很多不同。如最具有江南水鄉(xiāng)代表性的蘇州、杭州的鄉(xiāng)間住宅規(guī)模和布局很有特色。住宅外圍的墻壁高大，房房相連，中間由風(fēng)火墻隔斷，庭院的面積不大，高高的樓房，使天井顯得分外高深。它與北方鄉(xiāng)間民居的明顯區(qū)別是雕刻裝飾極為繁多，卻極少彩畫；墻用白瓦青灰，木料則為棕黑色，或棕紅色等，十分淡雅，和水路相比，街巷顯得十分狹小幽深，造成了曲徑通幽的意境。旖旎的水鄉(xiāng)風(fēng)光，傳統(tǒng)的建筑格局，特有的鄉(xiāng)村建筑文化，是江南水鄉(xiāng)最具有特色的文化旅游資源。
（2）自然風(fēng)光及環(huán)境文化旅游資源。鄉(xiāng)村居民的傳統(tǒng)農(nóng)田房舍、牛羊稻麥、耕田插秧、碾米織布、浣衣煮飯等生產(chǎn)勞動(dòng)和家居生活，無不滲透著人類對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)結(jié)果與生態(tài)特色。這一切構(gòu)成了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗文化旅游最自然的文化旅游資源。
2、非物態(tài)傳統(tǒng)文化旅游資源
（1）傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂民俗文化旅游資源。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂民俗文化活動(dòng)，有漢族“春節(jié)”的廟會(huì)，“元宵節(jié)”的舞龍燈，有壯族的“三月歌圩節(jié)” 等等，成為了旅游者體味鄉(xiāng)村生活的重要載體。如鄉(xiāng)村的“元宵節(jié)”舞龍燈是一種民間鄉(xiāng)間舞蹈，其歷史久遠(yuǎn)，形式多樣。舞龍燈的民俗起源于古代人們對(duì)龍的崇拜。古人將龍視為能呼風(fēng)喚雨、降福消災(zāi)的神物，舞龍燈就是為了祈禱神龍的保佑。舞龍一般用草、木、竹、布、紙?jiān)桑?jié)數(shù)不等，多為單數(shù)，以圖吉利。除顏色的區(qū)別外，還有用荷花、蝴蝶組成的“百頁龍”，用木板凳制作的“板凳龍”，用稻草扎成的“草龍”，用布糊制成的“布龍”等等，成為獨(dú)具特色的文化旅游資源。 還有漢族鄉(xiāng)村的“斗雞”、“爬竹竿”、“練拳腳”，藏族的“鍋莊”，蒙古族的“那達(dá)慕”大會(huì)等等傳統(tǒng)文化娛樂。如蒙古族的 “那達(dá)慕”大會(huì)，是蒙古族喜慶豐收或歡度節(jié)日的盛大聚會(huì)?！澳沁_(dá)慕”是以摔跤、射箭、賽馬、歌舞娛樂游藝等項(xiàng)目為主要內(nèi)容。那達(dá)慕在蒙古人的心目中是古老而神圣的。那達(dá)慕大會(huì)的氣氛隆重而熱烈，充滿著濃厚的傳統(tǒng)民俗文化色彩。是一種集祭祀慶祝、體育競(jìng)技、文化娛樂、經(jīng)貿(mào)交流為一體的廣大牧民的盛會(huì)，是當(dāng)?shù)匚幕糜蔚闹饕Y源。
（2）傳統(tǒng)習(xí)俗文化旅游資源。在鄉(xiāng)村社會(huì)中，包括生產(chǎn)、生活方式、服飾、民居、宗教、儀式、慶典、習(xí)慣等等，還相對(duì)保留著較城市傳統(tǒng)民俗文化更為傳統(tǒng)的生活方式和傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。如屈原故里端午習(xí)俗，如具有濃郁的巫風(fēng)色彩和人神崇拜文化，具有代表性的湘西、鄂西土家族，苗族的儺堂戲、儺舞，青海黃南藏族自治州同仁縣境內(nèi)藏族、土家族的熱貢“巫風(fēng)舞祭”，江蘇等地的唱麒麟、唱鳳凰等帶有巫風(fēng)色彩的藝術(shù)活動(dòng)，至今還活躍在這些鄉(xiāng)野。這些都是極其寶貴的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化旅游資源。
如聚居在湖北清江流域的土家人，至今仍盛行以歡樂的歌舞來吊唁逝世老人的傳統(tǒng)習(xí)俗，當(dāng)?shù)赝良胰私兴叭鰻栢馈?。“撒爾嗬”即“跳喪”?nbsp;又名打喪鼓，是土家人的祭祀歌舞。土家族祖先巴人早在兩千多年前，家中老者死后就流傳“跳喪”，它在鄂西民間有著極其久遠(yuǎn)的歷史。 據(jù)傳，它源于土家人的先民——巴人古代的戰(zhàn)舞和祭祀儀式。直到今天，鄂西清江流域的土家人，仍然保持著這一文化習(xí)俗。 還有土家族的婚俗——哭嫁等均是具有濃郁特色的民俗文化旅游資源。
（3）與民間文學(xué)故事、神話傳說有關(guān)的文化旅游資源。由于某些自然景物外型特征像人形或其他生物，人們便將其想象為有思想有行為的生命體，或者是一些在當(dāng)時(shí)的人看來無法解釋的自然現(xiàn)象，在人們的想象和猜測(cè)中產(chǎn)生了一個(gè)個(gè)神話故事。如長(zhǎng)江三峽的神女峰，因賦予了巫山神女的傳說而使長(zhǎng)江三峽游更具魅力；如山東蓬萊閣，由于民間對(duì)于“海市蜃樓”這一自然景觀賦予了“八仙過?！钡纳窕瘋髡f，使得山東蓬萊閣成為著名的文化旅游勝地。還有湖北省孝感的董永傳說，浙江省諸暨的西施傳說，浙江省天臺(tái)縣的濟(jì)公傳說等等，這些都是豐富的文化旅游資源。
（4）傳統(tǒng)民俗技藝等文化旅游資源。傳統(tǒng)民間歌、舞中如傣族的孔雀舞，藏族的鍋莊舞；傳統(tǒng)戲劇、曲藝中如安徽省鳳臺(tái)縣、潁上縣的花鼓燈；傳統(tǒng)民間雜技與競(jìng)技中如河北吳橋的雜技，河南的少林功夫；傳統(tǒng)的手工技藝中如藏族的唐卡，苗族蠟染技藝、土家族織錦技藝及各地鄉(xiāng)村的剪紙技藝等等，這些都是各地文化旅游的重要資源。
（注：本文系湖北省教育廳2007年度人文社會(huì)科學(xué)研究“湖北省文化旅游資源的深度開發(fā)研究”階段性成果。項(xiàng)目類別與編號(hào)：一般項(xiàng)目2007d449。）
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