阿里巴巴雙十一912億、京東增長130%、蘇寧增長358%，國美增長406%……;中國購物節(jié)實體聯(lián)盟也是捷報頻傳，興隆大家庭增長130%、樂語通訊增長200%、中百倉儲增長322%……。雙十一變成一場只有新人笑，沒有舊人哭的全場共贏局面。特別是對于實體店，一改往日說頹廢，積極布局促銷與氛圍營造，正面與電商對抗，使得雙十一成為一場真正的全民狂歡。
對于電商銷售額的狂奔許多零售實體店并不服氣，認(rèn)為如果比價格，憑借自身多年的供應(yīng)鏈經(jīng)營，完全可以做到比電商商品更低的價格，雙十一只不過小試牛刀業(yè)績就輕松翻倍了。但雙十一正在告訴大家一個現(xiàn)實，降低毛利率即可輕松促進(jìn)業(yè)績倍增，卻是很多人不愿意面對的事實。
雙十一讓我們看到中國并不是沒有消費力，相反消費力比其它國家更加可怕，全球的消費記錄一個個在中國誕生。在這樣前景一片光明的情況下，為何以往實體店反而節(jié)節(jié)敗退?
沃爾瑪這家全球最大的零售企業(yè)在60年前憑借自身的運營能力，把企業(yè)的毛利定在25個點左右，要知道當(dāng)時的零售企業(yè)毛利要求在45個點才能盈利，20幾個點被認(rèn)為絕對不可能。固步自封的格局使得當(dāng)年的眾多零售企業(yè)被沃爾瑪一個個擊潰，沃爾瑪實現(xiàn)了從農(nóng)村到城市的華麗逆襲。20幾個點的毛利在沃爾瑪逐步稱霸時幾乎被奉為零售圣經(jīng)，維持了60多年的王朝。就如同現(xiàn)在的零售從業(yè)人員理所當(dāng)然的認(rèn)為沒有20幾個點的毛利企業(yè)根本無法存活，而這一切正在改變……
2015年1月1日沃爾瑪股價還有86美元，到現(xiàn)在只剩56美元，重挫35%，市值跌至1800億美元。
同時，另外一家美國超市股價卻節(jié)節(jié)攀升，大有取代之勢……
這家超市定位在10-15個點的毛利，如果有商品定價需超過14個點毛利應(yīng)立刻向CEO匯報，并經(jīng)董事會批準(zhǔn)方可實施。他們認(rèn)為過高的毛利將嚴(yán)重傷害消費者的權(quán)益，并導(dǎo)致消費者快速流失。
低毛利帶來的是存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)只有沃爾瑪?shù)娜种?，低價爆款商品更使得消費者蜂擁而至，紛紛加入公司會員;供應(yīng)商為了能夠進(jìn)入這樣的渠道擠得頭破血流。2014年該超市貨品利潤只有10億美元，會員費收入?yún)s高達(dá)24億美元。在這個付費引流的時代，還有那么多人花錢入會幾乎是奇跡。24億美元的會員收入并不是重點，而是成功掌控了這部分會員，在這個羊毛出在豬身上的年代，已經(jīng)沒什么人懷疑它不能取代沃爾瑪了。
我們再回頭來看一下電商，不論阿里巴巴還是京東，沒有一家是靠賣貨生活的。阿里巴巴不論雙十一賣912億，還是1912億，對于股價都不會有正面刺激作用，如果云數(shù)據(jù)再沒像樣突破，沒有多少投資人愿意高價去買一家落后生產(chǎn)模式互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的股票。京東戰(zhàn)略虧損已經(jīng)是常態(tài)，金融沒有做起來，老板娘出面依舊不改股價低迷本色。
國內(nèi)實體零售業(yè)的一大困局就是過于倚重貨品加價率存活，不論走便利店、精品店或者進(jìn)口商品，無非看重其高毛利。特別近期市場的熱點——跨境電商，隨便把海外的商品拉到國內(nèi)來賣，可以好幾倍的利潤往上加。這種模式可以養(yǎng)活一批人，但未來的價格透明度會越來越高，消費者在選擇上也會從外國貨到外國品牌再到適合自己的商品逐步過渡。電商自己會把這種高加價率直接擊穿，不具備太大的可持續(xù)性。實體零售為什么困在貨品加價率上，因為習(xí)慣，長期養(yǎng)成的習(xí)慣，不敢輕易轉(zhuǎn)型，害怕轉(zhuǎn)型失敗使得自己多年的心血毀于一旦，更看不清這個時代的方向。盡管為了找到答案，不停的參加各類行業(yè)會議，最終得到的只是相互取暖相互不屑。十年時間零售百強消失了一半，再過五年也許又要消失一半，在資本的快速推動下，這種節(jié)奏會比以往來得更猛烈些。不轉(zhuǎn)型，不在收入上進(jìn)行創(chuàng)新，任何小修小補都不會有太大的作用。
在主要市場參與者都慢慢不以貨品盈利為目的，實體零售也必須認(rèn)識到一個高毛利時代已經(jīng)終結(jié)，不要再有太多的幻想，就算像大潤發(fā)這樣全國單店銷售做到第一的零售企業(yè)，提高毛利一樣被消費者慢慢拋棄。筆者曾在專欄撰文指出大潤發(fā)單店神話開始破滅，現(xiàn)在再來看下大潤發(fā)今年的狀態(tài)，為了提高那點毛利，原來賴以生存的堡壘商品一個個被其它零售企業(yè)擊穿，以往的低價、新鮮漸行漸遠(yuǎn)，單店銷售進(jìn)入下降通道。
實體零售做電商改變不了現(xiàn)在的局面，電商企業(yè)需要引流，因為電商一起步客流都在實體店手上掌控，需要自己去開拓。實體店做電商引流到門店，到底要引哪里的流?把進(jìn)入到線上的顧客再引到線下嗎?電商對于實體零售消費者頂多就多一個可以選擇的方式，但改變不了人們對于電商的第一感官選擇——低價。價格低到合理，哪怕是已經(jīng)日薄西山的杰克瓊斯都能在線上大放光彩。
當(dāng)?shù)蛢r已經(jīng)成為消費者最為關(guān)鍵的需求時，同時有電商與實體零售在迎合這種需求，并獲得成功，在資本的催化下，故事只會不斷深入。國內(nèi)實體店大部分是無法逆轉(zhuǎn)這種局面，以其獨自繼續(xù)摸著石頭過河，不如及早學(xué)習(xí)人家成功的案例，讓羊毛出在豬身上，做一個中國版的低毛利零售企業(yè)或許也可以翻版人家在美國逆襲沃爾瑪。
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