現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展快速, 生活質(zhì)量的提高,好多年輕人因?yàn)楣ぷ鲬?yīng)酬啊、加班啊,暴飲暴食過(guò)量的飲酒,每年例行檢查,結(jié)果一出來(lái),就傻眼了,肝出問(wèn)題了,酒精肝啊、輕度脂肪肝等等這時(shí)你慌了,開(kāi)始問(wèn)醫(yī)生,醫(yī)生說(shuō)不嚴(yán)重,以后注意清淡飲食,起居規(guī)律。但你自己不放心,查百度,不查不知道一查嚇一跳。一開(kāi)始是輕度脂肪肝、然后中度、重度,然后有可能開(kāi)始大程度地?fù)p傷,出現(xiàn)纖維化、肝硬化,最后還有可能出現(xiàn)癌變。
看到這里你一瞬間就蒙了,一大堆問(wèn)號(hào),該怎么辦,為什么會(huì)這樣?
第一名,酒,干啥啥不行,傷肝第一名,經(jīng)常喝酒的人說(shuō)的就是屏幕前的你,可上點(diǎn)心吧,喝酒的時(shí)候,乙醇進(jìn)入人體,在人的體進(jìn)行代謝的時(shí)候分解成為乙醛,乙醛再分解成乙酸,最后分解成了二氧化碳和水排出體外。如此繁復(fù)的代謝工作,會(huì)使肝小葉區(qū)局部缺氧,直接造成肝損傷,這已經(jīng)夠肝臟喝一壺了。如果你再過(guò)量飲酒,代謝不及時(shí),體內(nèi)就乙醛越來(lái)越多,而乙醛是一種很活躍的物質(zhì),很容易與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),會(huì)合成乙醛蛋白復(fù)合物直接損害肝細(xì)胞,而且乙醛已經(jīng)被定性為致癌物質(zhì)。不信的話你可以自己到醫(yī)院?jiǎn)栂?,得肝癌的大部分人都酗酒,比不酗酒的肝癌患者多很?聽(tīng)我一句勸,少喝或者不要喝假酒了!
第二名,油炸和脂肪類(lèi)的食品,先說(shuō)油炸食物,食物在油炸的過(guò)程中,高溫會(huì)讓油里的順式脂肪酸變成反式脂肪酸,反式脂肪酸大家現(xiàn)在可能很多都聽(tīng)過(guò),好多廣告,食品做廣告里都特別點(diǎn)名了不含反式脂肪酸,因?yàn)樗谌梭w里特別的難消化,經(jīng)常堆積在的腹部,讓我們?nèi)梭w內(nèi)臟脂肪變高,引起脂肪肝。再說(shuō)肥厚的脂肪類(lèi)食物,跟反式脂肪酸不同的是,它的脂肪量真的很大,人體根本來(lái)不及分解,也常常堆積在腹部,這也就是很多人體型不胖,卻大腹便便,也是脂肪肝的罪魁之一。再加一句,雖然現(xiàn)在食品安全要求很?chē)?yán)格,大公司都有特別嚴(yán)格?油質(zhì)?控制,反式脂肪酸量很少,但是平常的街?jǐn)倕s沒(méi)有這個(gè)把控,所以,敬告大家,為了身體和肝臟健康,還是少吃油炸、脂肪類(lèi)高熱量食物為好。
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