女人無(wú)論是春夏秋冬都是需要滋陰補(bǔ)血的。血液是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),但是女人因其天生生理原因,每個(gè)月的大姨媽都會(huì)抽取人體中的一部分血液,所以補(bǔ)血很關(guān)鍵啦!今天,小編推薦三款經(jīng)典補(bǔ)血食療藥方,讓你補(bǔ)出好氣色!
【紅棗銀耳蓮子羹】
材料:蓮子適量,棗適量,銀耳適量,冰糖適量。
步驟:
1、新鮮蓮子剝皮,銀耳和紅棗提前泡清水,然后把銀耳洗凈撕成小朵備用。
2、鍋中放適量清水,放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí),關(guān)火前10分鐘加冰糖,煲到銀耳很軟糯,湯也顯得粘稠即可。
紅棗銀耳蓮子羹也可以不加冰糖加蜂蜜,但是要在喝的時(shí)候加蜂蜜。紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血安神,并含有豐富的維生素C,可以有效補(bǔ)血和美白。銀耳更是滋陰養(yǎng)顏的圣品,還能抑制斑點(diǎn)生成。蓮子能養(yǎng)心名目,安神補(bǔ)脾。
【冬瓜豬肝生滾燙】
材料:冬瓜400g,豬肝200g,平菇100g,蔥適量,姜蒜等適量。
步驟:
1、豬肝買回來(lái)用鹽水浸泡半小時(shí),用清水沖洗幾遍,把血水?dāng)D出,切小塊后泡在水里。
2、冬瓜去皮去囊,切小塊。平菇摘洗干凈,切好蔥白、姜、蒜,小芹菜取梗切小段,菜葉撕小張,切好蔥花。
3、鍋里加水,放入姜、蒜、蔥白燒開(kāi),水開(kāi)放入冬瓜,蓋蓋子煮開(kāi)。
4、豬肝加生抽。料酒、淀粉抓一下,一兩分鐘后用清水洗干凈,加少許料酒。
5、水再次燒開(kāi)后放入平菇一起煮,冬瓜快熟時(shí),加入豬肝,芹菜梗,加鹽、生抽調(diào)味,裝碗后撒蔥花和芹菜葉。
豬肝補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血補(bǔ)血,可以用于貧血者使用,也是女人補(bǔ)血圣品。冬瓜美容養(yǎng)顏,富含的油酸能有效的抑制體內(nèi)黑色素沉積,可以很好的嫩膚美容。這款美食不僅好吃,不僅補(bǔ)血,還美容養(yǎng)顏哦!