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方便面的N種營養(yǎng)做法,果斷學(xué)起來?。?/div>
方便面就是這么神奇的東西,很久沒吃會特別想念,吃了第一口就想吃完一整碗,吃完一整碗發(fā)誓不吃第二次。收拾完后,還想再來一包。。這個太簡單了,手腳麻利的同學(xué),5分鐘完成,有海鮮的、有泡菜的,有蔬菜的。。超級營養(yǎng)。。泡面黨可以試試看~ 
海鮮泡面
 
 
食材:200g泡面、適量油、適量鹽、適量韓式辣醬、適量蛤蜊、適量蟹肉棒、適量洋蔥、適量豌豆
做法:
1)材料:泡面、韓式辣醬、蛤蜊、蟹肉棒、洋蔥、豌豆;
2)將蛤蜊清洗干凈,然后用水煮片刻,撈起備用;
3)然后準(zhǔn)備一鍋干凈的水,沸騰之后放入蛤蜊、蟹肉棒大火煮開;
4)放入方便面、洋蔥絲、豌豆,大火煮開2分鐘;
5)然后放入韓式辣醬,大火煮2分鐘即可,喜歡硬一點(diǎn)口感可以減少煮面的時間。
炒方便面 
 
食材:一包方便面、100g綠豆芽、100g卷心菜、50g胡蘿卜、一個雞蛋、幾根青蒜、少許花生油、少許蔥段、姜片
做法:
1)鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2)再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因?yàn)槌疵?,水不要太多)?/a>
3)放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4)倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。ps:冬天也可以吃拌面咯!非常簡單,面條用熱水煮一下,用準(zhǔn)備好的醬料拌一下就可以開吃,整個過程不超過5分鐘。 
  >>各種口味的拌面吃法——比涼面還簡單<<
鮮蝦云吞面 
 
食材:方便面、餛飩大蝦油菜、紫菜、香菇、海米、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、香蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法:
1)將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發(fā),有心情的可以做個十字花刀,讓即將出現(xiàn)在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈后切末。
2)材料都準(zhǔn)備好后,取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然后下入面條和餛飩,煮熟后撈出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先撈出了,由于現(xiàn)在是夏天,所以煮好的面條可以過一下水。
3)如果有高湯的話,味道會更好,現(xiàn)在也就可以另起鍋燒開高湯了,如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了,燒開后放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調(diào)味,最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中,撒上香蔥末即可。 
泡菜火腿面
 
食材:泡菜、青菜、火腿、方便面、金針蘑、韓國辣醬、洋蔥、小洋蔥、小蔥、大豆醬、料酒、魚露、胡椒粉、辣椒粉、醬油
做法:
1)將火腿切片,泡菜切好。
2)鍋內(nèi)放熱油,下辣白菜炒熟。
3)鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇。
4)另起一個鍋,煮開水后,把火腿,青菜,拉面燙熟。
5)煮好的面放在鍋內(nèi),加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
ps:各種面條~~一次滿足你味蕾不同的享受 ,喜歡吃面的童鞋學(xué)起,尤其是半夜肚子餓可以用來救急~   
鮮蝦方便面  
 
食材:95g方便面、150g蝦、100g圓白菜、適量油、適量鹽、適量生抽、適量蔥、適量姜
做法:
1)所有的食材都準(zhǔn)備好
2)先把圓白菜切成絲,備用
3)蝦去蝦須,洗干凈備用
4)蔥和姜切絲備用
5)鍋里放油,放入蔥花和姜絲熗鍋
6)然后倒入圓白菜和蝦,快速的翻炒
7)這個時候要開始煮面了,這兩步要同時進(jìn)行,我開了兩個火
8)倒入生抽和鹽,調(diào)味
9)菜炒到9成熟
10)這時候方便面也煮好了,把方便面和湯一起倒入炒好的菜里
11)用鏟子攪動一下,關(guān)火即可
營養(yǎng)方便面 
 
食材:1個泡面、適量油、適量鹽、1個鹵雞蛋、數(shù)片鹵肘子
做法:1)自己做的鹵蛋和鹵肘子
2)材料:鹵雞蛋一個、方便面一包、小白菜
3)水開后,把面下鍋,
4)煮開
5)撈起備用,把水倒掉
6)鍋里重新加入水燒開,加入小白菜,加入少許雞粉,把菜煮熟
7)把面下鍋用筷子翻勻,下鹽調(diào)味即可
8)把面撈起放碗里,雞蛋切片、醬肘子切片,最后倒入湯就好了 
年糕泡面 
 
食材:手指年糕 100克、辣白菜泡面 1包、韓式辣白菜 50克、年糕辣醬 50克、水 適量、紅尖椒 適量、蔥 適量
做法:1)手指年糕1包、年糕辣醬1包
2)辣白菜泡面1包(其實(shí)這里用其它泡面也成,反正最后沒用里面的調(diào)料包,只取了面身而已)
3)韓式辣白菜1包
4)湯鍋?zhàn)⑺蠓?,下入手指年糕煮至再次沸騰時加少量冷水,再次煮沸時再加冷水,如此反復(fù)3-5次,至年糕完全浮起時關(guān)火
5)將煮好的年糕撈出,可以過冷水沖洗一遍亦可不沖,過水的年糕口感會更清爽,不粘膩
6)面鍋倒入適量水
7)倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕醬,大火煮至沸騰
8)下入年糕,煮至再次沸騰時下入泡面,轉(zhuǎn)小火煮1分鐘后關(guān)火
9)最后撒上少量紅尖椒和蔥,就可以開吃啦
傲骨玉蓮
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