綠豆汁 綠豆味甘，性寒，具有清熱瀉火的作 用，尤其擅長瀉胃火，可防治冬季上火引起的口 臭、便秘等癥。取綠豆50克，加水600毫升，煮至 綠豆熟爛即可，取汁飲用。
白蘿卜汁 白蘿卜味辛、甘，性涼，具有清熱 止咳、降氣化痰的功效，尤其擅長清肺火，可用于 防治冬季上火所致的咳嗽、口干咽燥、嗓音沙啞等 癥。取中等大小白蘿卜一根，去皮洗凈，切成小塊， 榨汁飲用。
冬瓜汁 冬瓜味甘、淡，性微寒，具有利水消 腫、清熱化痰的功效，特別擅長清小腸火，可用于 冬季-上火所致的小便不利、心煩口渴等癥。取冬瓜 50克，洗凈切成丁，加水適量煎煮，喝冬瓜汁。
藕汁 蓮藕味比，性寒，具有清熱、涼血、化痰 的功效，尤其擅長清肺胃之火，可用于防治冬季上 火引起的牙齦出血、鼻出血、痔瘡出血、心煩口渴。
梨汁 梨味甘、微酸，性涼，具有清熱生津、潤 肺化痰的功效，擅清肺胃之火，可用于冬季上火所 致的煩渴、干咳、小便黃、大便干結(jié)等。
